Державне підприємство ДП «Шевченківське», що працює на Київщині, спрямувало значні кошти на розвиток свинарства — обсяг вкладень склав близько 20 млн грн. Такий крок став частиною стратегії зміцнення позицій у тваринництві та підвищення ефективності виробництва.
Підприємство входить до структури Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків НААН України. Його діяльність розпочалася ще у 1927 році, і відтоді воно функціонує як науково-виробнича база у сфері сільського господарства.
За словами керівника господарства Олега Балагура, підприємство має власну племінну базу, зокрема репродуктор великої білої породи. Це дозволяє не лише забезпечувати внутрішні потреби, а й активно працювати на ринку молодняка. Упродовж поточного року господарство реалізувало близько 5 тисяч поросят для подальшої відгодівлі та ще майже 2 тисячі — приватним домогосподарствам. Така динаміка, як зазначається, свідчить про стабільний попит і позитивну економіку напрямку.
Очільник підприємства підкреслив, що інтерес до продукції настільки високий, що покупці фактично формують черги. Регулярно, щотижня, відбувається відпуск поросят, і на кожну таку реалізацію приїжджає значна кількість клієнтів, які купують одразу кілька голів. Це підтверджує, що сегмент свинарства залишається привабливим як для фермерів, так і для населення.
Окрему увагу було приділено ситуації з цінами. Якщо раніше вартість живих свиней трималася в межах 62–64 грн за кілограм, то наприкінці березня вона піднялася до приблизно 73–74 грн/кг. Водночас експерти прогнозують, що у другій половині 2026 року ринок залишатиметься на відносно високому ціновому рівні. Такі тенденції пояснюються як витратами на виробництво, так і загальними ринковими умовами.
Керівник господарства також зауважив, що в попередні періоди ціна могла сягати і близько 100 грн за кілограм, однак він не підтримує подібні стрибки. На його думку, оптимальна модель роботи базується на збалансованій собівартості та помірній маржі, орієнтовно на рівні близько 30%. Він дотримується підходу, за якого прибуток формується завдяки стабільному обігу продукції, а не завищеним цінам. Така стратегія, як він пояснив, дозволяє уникати простоїв і забезпечує постійний рух товару на ринку.
Загалом приклад підприємства демонструє, що навіть у мінливих ринкових умовах свинарство може залишатися рентабельним за умови правильної організації виробництва, контролю витрат і орієнтації на попит.
