Надлишок пропозиції та невисока активність покупців тиснуть на ціни на моркву врожаю 2026 року. Фермери поступово здешевлюють продукцію, намагаючись швидше реалізувати запаси сортів, які не розраховані на тривале зберігання.
Пропозиція зростає, попит залишається стриманим
Торговельно-закупівельна активність на українському ринку моркви наразі невисока. Виробникам необхідно продавати значні обсяги продукції середніх сортів, тоді як оптові компанії та торговельні мережі обережно формують закупівлі через повільний збут у роздрібі.
У результаті господарства скорочують відпускні ціни, щоб активізувати продажі. Лише протягом останнього тижня морква подешевшала в середньому на 10%.
Наразі в основних регіонах виробництва фермери пропонують коренеплоди по 9–15 грн/кг ($0,20–0,34/кг).
Попри здешевлення, ціни вищі за торішні
Поточне зниження вартості не скасувало різниці з минулим роком. Сьогодні морква в Україні в середньому на 32% дорожча, ніж за аналогічний період 2025 року.
Подальша динаміка залежатиме насамперед від співвідношення пропозиції та попиту. Учасники ринку допускають нове зниження цін, якщо активність покупців найближчим часом не посилиться.
Основними причинами нинішнього здешевлення залишаються збільшення обсягів моркви на ринку та стриманий попит.
