Вибір часу для висіву озимої цибулі є одним із ключових чинників успішного вирощування цієї культури в українських умовах. Саме від правильно підібраного періоду залежить, чи зможуть рослини достатньо розвинутися до настання холодів і сформувати основу для повноцінного врожаю наступного року. Озима цибуля має встигнути наростити листковий апарат і зміцнити кореневу систему, адже ці показники безпосередньо впливають на її здатність перезимувати.
Оптимальним вважається період від третьої декади серпня до початку вересня. У цей час температурні умови та тривалість світлового дня сприяють активному розвитку сходів. Засновник фермерського господарства «Пан Білан» Віталій Білан зазначив, що аграріям не варто розпочинати закладання плантацій раніше 20 серпня або затягувати з роботами пізніше 20 вересня. Він підкреслив, що вихід за ці межі може негативно позначитися на результаті.
Надто ранній висів створює ризик передчасного розвитку рослин. За словами фахівця, у такому випадку навесні підвищується ймовірність стрілкування, а також можливі втрати після формування четвертого листка через дію низьких температур. Перерослі рослини менш стійкі до морозів і можуть частково випадати.
Водночас запізнення із сівбою також несе небезпеку. Якщо роботи проводяться після 5 вересня, цибуля часто не встигає утворити 2–3 листки та розвинену кореневу систему довжиною близько 10 см до настання стійких холодів. Недостатньо розвинені рослини входять у зиму ослабленими, що знижує густоту стояння навесні та впливає на кінцевий результат.
У середньому сходи з’являються приблизно через 12 днів після висіву, а кожен наступний листок формується орієнтовно за 8 днів. З огляду на ці біологічні особливості культури аграрії можуть розрахувати, чи встигне посів досягти потрібної фази розвитку до похолодання. Порушення рекомендованих строків здатне призвести до зрідження посівів і недобору стандартної товарної продукції.
За дотримання технології та сприятливих умов урожайність озимої цибулі може становити близько 50 т/га, при цьому товарні цибулини зазвичай мають діаметр 5,5–6,5 см. Саме такі показники є орієнтиром для виробників, які працюють як на внутрішній ринок, так і на постачання продукції до торговельних мереж. Тому своєчасна сівба залишається базовим елементом технології, що визначає економічну ефективність вирощування цієї культури.
