На українському ринку пшениці у найближчий період не очікується різкого зростання обсягів пропозиції. Затримки зі збиранням урожаю, викликані складними погодними умовами, впливають не лише на темпи надходження зерна, але й на його якість. У більшості регіонів прогнозна врожайність цьогоріч коливатиметься в межах 3,5–4 тонн на гектар — про це йдеться в оновленому огляді експертів сільськогосподарського кооперативу ПУСК.
Попри незначне пожвавлення внутрішніх поставок, яке спостерігалося після короткочасного покращення погодних умов, ринок не продемонстрував різкої активності. Покупці почали тиснути на ціни, намагаючись скористатися локальним збільшенням пропозиції. Водночас у північних і західних областях інтенсивні дощі погіршили якісні характеристики зерна, що спричинило помітну різницю в ціні між продовольчою та фуражною пшеницею. Аналітики пояснили, що розрив між класами збільшився до $8–10 за тонну — найбільше це відчутно при порівнянні зерна 3-го і 6-го класу.
У короткостроковій перспективі суттєвого приросту пропозиції не передбачається. Оскільки збирання пшениці продовжує затягуватися через опади, нових великих партій зерна на ринку в найближчі тижні не буде. Така ситуація підтримуватиме попит на пшеницю продовольчої якості, з огляду на дефіцит зерна з високими показниками якості.
Прогнозні моделі ринку демонструють, що в період з січня по березень 2026 року третій клас пшениці з поставкою до порту (CPT) торгуватиметься на рівні $250–260 за тонну. Для фуражного сегмента аналітики передбачають ціну близько $240 за тонну. Така структура ціноутворення створює передумови для вигідного зберігання зерна, що може стати обґрунтованим рішенням для агровиробників.
У кооперативі ПУСК наголошують, що за умови збереження обмеженої пропозиції якісного зерна логіка утримання пшениці в елеваторах має економічний сенс. Це дозволяє аграріям уникати продажів у моменті, коли ринок ще не сформував сприятливу кон’юнктуру.
Загалом ситуація на ринку пшениці вказує на зміщення фокусу з обсягів на якість. У найближчі місяці тенденція до стабільного попиту на продовольче зерно збережеться, а надлишки фуражної пшениці можуть не знайти швидкого збуту без відповідного цінового коригування.
