У березні цього року відбулося підвищення середньої вартості м’яса птиці, яку встановлюють українські виробники. Згідно з офіційними даними Державної служби статистики України, ціна зросла на 4,5% у порівнянні з лютим, досягнувши 77,7 тисяч гривень за тонну.
Паралельно із зростанням цін на рівні виробництва, подорожчала і курятина в роздрібній торгівлі. Таким чином, українські споживачі також відчули на собі зміну цінової ситуації на ринку. Водночас, за інформацією міжнародних аналітичних джерел, у березні світові ціни на м’ясо птиці залишалися стабільними, що свідчить про переважно локальний характер цінової динаміки в Україні.
Серед можливих причин зростання внутрішніх цін експерти називають підвищення вартості кормів, зростання енергетичних витрат та сезонні коливання попиту. Вплив може також мати загальна інфляція, витрати на логістику та відновлення виробництва у регіонах, що зазнали руйнувань.
Державна служба статистики зазначає, що наведені статистичні дані не охоплюють тимчасово окуповані території, а також регіони, де тривають або тривали бойові дії.