Фермерське господарство «Аделаїда» має намір реалізувати на Житомирщині інвестиційний проєкт із будівництва сучасного заводу з переробки картоплі. Ініціативу включили до Ukraine Investment Catalogue 2026, який представили під час Ukraine Recovery Conference 2026 (URC2026) у Гданську.
Загальна вартість проєкту оцінюється у 38 млн доларів. Половину необхідних коштів підприємство планує забезпечити самостійно, а ще 19 млн доларів залучити від інвесторів у форматі змішаного фінансування, що передбачає поєднання інвестицій та боргового капіталу.
Нове виробництво планують розмістити на території діючого господарства в Брониківській громаді Житомирської області. Після введення в експлуатацію підприємство зможе щодоби переробляти до 300 тонн картоплі та випускати до 20 тис. тонн готової й напівготової продукції на рік. Передбачається виробництво очищеної, вакуумованої та термічно обробленої картоплі із застосуванням сучасних технологій пакування та пастеризації.
Основними споживачами продукції мають стати підприємства харчової промисловості, заклади HoReCa, кейтерингові компанії та торговельні мережі. Крім внутрішнього ринку, компанія розраховує постачати продукцію до країн Європейського Союзу, Балканського регіону, Близького Сходу, Кавказу та Центральної Азії.
У каталозі зазначено, що господарство вже виконало підготовчі роботи для реалізації проєкту. Зокрема, на площі 600 га запроваджено зрошення, щорічне виробництво картоплі становить близько 29 тис. тонн, а також уже працюють лінії миття, очищення та вакуумного пакування продукції. Будівництво заводу заплановане на 2027–2028 роки, а запуск виробництва очікується у 2028 році.
Розвиток переробки сільськогосподарської продукції в Україні вважається одним із пріоритетних напрямів, оскільки дозволяє збільшувати додану вартість продукції, розширювати експортні можливості та створювати нові робочі місця в регіонах.
