У 2025 році аграрний сектор України зіткнеться зі зменшенням врожайності окремих культур, згідно з оновленими оцінками Національного банку України. В Інфляційному звіті НБУ зазначається, що найбільше постраждають плодово-ягідні насадження, урожай яких очікується на рівні 1,8 млн тонн, що на 12,4% менше, ніж торік.
Також переглянуто в бік зниження прогноз щодо овочевих культур — очікуване виробництво становитиме 7,6 млн тонн, що на 11,5% нижче за попередні очікування. Картоплі планується зібрати 19,4 млн тонн, що на 3,4% менше за попередній прогноз.
У звіті регулятора наголошується, що весна 2025 року принесла суттєві агрометеорологічні ризики. Зокрема, нетипово сильні заморозки охопили значні площі в багатьох регіонах країни. Найбільшого впливу зазнали озимі культури, а також плодово-ягідні та овочеві. Ці погодні коливання суттєво знизили потенціал врожайності.
Водночас, якщо порівнювати з минулим роком, ситуація з овочами та картоплею виглядає дещо оптимістичніше. Прогнозується, що врожай овочевих культур збільшиться на 11,5% (близько 0,8 млн тонн), а картоплі — на 10,7%, що складає додаткові 1,9 млн тонн. Це пояснюється вдалими агротехнічними рішеннями, кращою логістикою, а також розширенням площ під ці культури.
Проте ситуація з плодово-ягідною продукцією залишається складною. Сильні весняні морози завдали значної шкоди цвітінню садів і ягідників, що є критичним для формування повноцінного врожаю. За підрахунками, виробництво у 2025 році зменшиться на 0,2 млн тонн порівняно з минулим роком.
Падіння обсягів плодово-ягідної продукції може вплинути не лише на внутрішній ринок, а й на експортну активність у відповідному сегменті, зокрема, у свіжому та замороженому вигляді. Варто також враховувати, що ягідництво та садівництво є важливими для малих та середніх фермерських господарств, які працюють у регіонах, найбільш вразливих до кліматичних коливань.
