Попри поступове збільшення пропозиції овочів на українському ринку, тепличні томати й надалі продаються значно дорожче, ніж у цей самий період минулого року. Однією з головних причин такої ситуації стало скорочення площ під вирощуванням цієї культури.
За оцінками експертів, частина тепличних господарств цього сезону переорієнтувалася на виробництво огірків, унаслідок чого обсяги вирощування томатів зменшилися. Це позначилося на пропозиції продукції та підтримало високий рівень цін навіть у період сезонного надходження овочів на ринок.
На початку червня тепличні томати реалізовувалися по 80–120 грн за кілограм. Для порівняння, кількома тижнями раніше ціни сягали 150–170 грн/кг, а окремі партії продавали майже по 230 грн/кг. Водночас у цей самий період минулого року виробники пропонували продукцію в межах 60–75 грн/кг.
Додатково на ринок впливає обмежена пропозиція томатів із літніх теплиць та відкритого ґрунту. Імпортні поставки також поки не забезпечують таких обсягів, які могли б істотно змінити цінову ситуацію.
Фахівці очікують, що вартість тепличних томатів почне поступово знижуватися після початку масового збору врожаю у відкритому ґрунті. Зі збільшенням пропозиції на внутрішньому ринку ціновий тиск має послабитися, що традиційно відбувається в другій половині літнього сезону.
