На українському ринку картоплі цього тижня спостерігається помітне здешевлення. У регіонах, які традиційно забезпечують найбільші обсяги вирощування, господарства почали пропонувати товар за ціною від 7 до 13 гривень за кілограм. Це означає, що лише за кілька днів вартість зменшилася приблизно на чотирнадцять відсотків порівняно з попереднім тижнем. Подібні коливання восени є типовими, але цього разу тиск на ринок виявився відчутнішим через необхідність оперативно продавати продукцію, що не придатна до тривалого зберігання.
Аналітики відзначають, що протягом попереднього тижня аграрії ще намагалися утримувати відпускні ціни, але вже на початку поточного стало зрозуміло, що реалізувати нестійкі обсяги до приходу морозів буде доволі складно. Саме тому середина тижня ознаменувала початок синхронного зниження вартості картоплі майже по всій країні. Така ситуація характерна для періоду, коли фермери прагнуть уникнути втрат, пов’язаних із псуванням продукції, і водночас адаптуються до сезонного попиту.
Водночас господарства, що мають якісну, придатну до довготривалого зберігання картоплю, поки що не поспішають з продажем. Вони розраховують, що після стабілізації ринку ціна може зрости, адже зменшення пропозиції після пікового сезону збору часто стає фактором для поступового подорожчання. Нині ж вартість картоплі залишається суттєво нижчою, ніж торік: за оцінками учасників ринку, вона в середньому на п’ятдесят вісім відсотків менша, ніж у цей самий період минулого року. Такий сильний провал може бути пов’язаний зі збільшенням валового виробництва, погодними умовами та тим, що частина фермерів активно розпродує продукцію з поля.
Загалом нинішня динаміка свідчить про те, що найближчим часом ситуація на ринку картоплі залишатиметься напруженою, а подальша зміна цін залежатиме від темпів реалізації запасів та погодних умов у другій половині листопада.
