У 2025 році посівні площі під цукровим буряком в Україні суттєво зменшилися. Як повідомив перший заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький, загальна площа під цією культурою становить близько 220 тис. га, що на 15,4% менше у порівнянні з минулим роком, коли показник сягав 259 тис. га.
Під час виступу на засіданні Trend&Hedge Club чиновник підтвердив, що основним чинником такого скорочення стала саме квотна політика Європейського Союзу щодо імпорту українського цукру. На його думку, саме ці обмеження істотно змінили економічну доцільність вирощування буряків для аграріїв.
"Підрахунок (площ під цукровим буряком – ІФ-У) Мінагрополітики зупинився на 220 тис. га, а минулого року було 259 тис. га. Ми маємо мінус 15% гарантовано", – повідомив Висоцький.
На запитання щодо впливу торговельної стратегії ЄС на ситуацію, він відповів однозначно: "Так, саме це і стало вирішальним фактором."
Навесні 2025 року Європейський Союз встановив квоту на безмитний експорт українського цукру у розмірі 67 тис. тонн, що викликало значне невдоволення серед українських переробних підприємств. Пізніше цю квоту було збільшено до 107 тис. тонн, однак навіть цей переглянутий показник істотно нижчий за обсяги попередніх років — у найуспішніші періоди постачання до ЄС досягали 473 тис. тонн.
"У нас же, фактично, ренесанс цукрової галузі відбувся за рахунок безмитної торгівлі з ЄС. Потім за рахунок масштабів і оборотів наші виробники почали виходити на інші експортні ринки, але стартом був доступ на європейський наймаржинальніший ринок. Альтернатив по маржинальності у нього немає", — пояснив заступник міністра.
Цукрова промисловість в Україні відчутно пожвавилась після відкриття європейського ринку, що дало можливість виробникам суттєво наростити експортні обсяги. Завдяки високій маржі торгівлі з країнами ЄС, підприємства активізували інвестиції в модернізацію обладнання, логістику та вдосконалення агротехнологій.
Однак тепер, з урахуванням зменшення квот, частина господарств, які раніше спеціалізувалися на вирощуванні буряків, почала переорієнтовуватись на інші культури. Це особливо актуально в умовах воєнного ризику, логістичних проблем та зростання витрат на ресурси.
Зі слів Висоцького, зменшення площ може стати сталим трендом у найближчі роки, якщо експортні перспективи до ЄС не покращаться. Водночас аграрії прийматимуть рішення залежно від ринкової кон’юнктури: потенціал цукрової галузі залишається високим, однак він тісно пов'язаний із доступом до зовнішніх ринків, особливо європейського.
Наразі перед урядом та галузевими асоціаціями стоїть завдання відновити повноцінний діалог з європейськими партнерами з метою розширення квот або пошуку альтернативних умов доступу до ринку. В іншому разі може загальмуватись відновлення цукрової промисловості, що почалось після 2022 року.
