Ринок ріпаку в Європі минулого тижня демонстрував зростання, що відобразилося і на біржових котируваннях. На біржі MATIF травневі ф’ючерси підвищилися приблизно до €509 за тонну, додавши близько €21 упродовж тижня. Така динаміка стала результатом загального зміцнення сегмента олійних культур на світових ринках.
Аналітики Spike Brokers зазначають, що одним із ключових факторів підвищення цін стало подорожчання рослинних олій. Водночас активність інвестиційних фондів у зерновому та олійному комплексах також сприяла зростанню котирувань. Ринок ріпакової олії в Європі відреагував відповідно: ціни на фізичному ринку піднялися до рівня €1’145–1’160 FOB, що приблизно на €60 більше, ніж раніше. Це свідчить про загальне зміцнення попиту на продукти переробки ріпаку.
Паралельно продовжується торгівля українським ріпаком попереднього врожаю. Значна частина поставок спрямовується до Німеччини, де насіння активно продається вагонами з доставкою. Рівень угод формувався у межах €515–520 за тонну при базовій олійності 40%, до якої може додаватися премія залежно від фактичного вмісту олії. За таких умов ціновий паритет для господарств у західних регіонах України оцінюється приблизно на рівні 28 тис. грн з ПДВ.
Попри активність на ринку, загальний обсяг експорту українського ріпаку в поточному маркетинговому році поступається показникам попереднього сезону. За період із липня по лютий 2025/26 МР Україна відправила на зовнішні ринки близько 1.5 млн т насіння. Для порівняння, за аналогічний проміжок попереднього маркетингового року обсяг експорту становив 2.9 млн т. Зменшення частково пояснюється тим, що значна частина врожаю була спрямована на внутрішню переробку.
Українська олійна галузь останніми роками активно нарощує виробництво продукції з ріпаку, що впливає на структуру використання цієї культури. За період із серпня по лютий було експортовано близько 455.9 тис. т ріпакової олії. Якщо перерахувати цей обсяг на насіння, то він відповідає приблизно 1.1 млн т ріпаку за умови середнього виходу олії на рівні близько 42%.
З урахуванням цих показників сумарне використання українського ріпаку складається з двох основних напрямів. Близько 1.5 млн т було реалізовано на зовнішніх ринках у вигляді насіння, а ще приблизно 1.1 млн т перероблено всередині країни. Таким чином загальний обсяг використання культури оцінюється на рівні приблизно 2.6 млн т.
При загальному врожаї близько 3.2 млн т на внутрішньому ринку, за оцінками аналітиків, може залишатися близько 600 тис. т насіння. Цей ресурс формує потенціал для подальшої переробки на українських підприємствах або для додаткових експортних поставок до початку нового маркетингового сезону.
Ріпак залишається однією з ключових олійних культур для українського агросектору. Основними покупцями українського насіння традиційно є країни Європейського Союзу, де ріпак широко використовується у виробництві біопалива та харчових олій. Саме тому коливання цін на європейських біржах і зміни на ринку рослинних олій безпосередньо впливають на експортні можливості українських виробників.
