Органічне виробництво в Україні розглядають як один із напрямів аграрного сектору, який уже має значний досвід роботи відповідно до європейських вимог. Саме тому його подальший розвиток пов’язують із процесом євроінтеграції та поступовим наближенням українського законодавства до норм Європейського Союзу.
Про це Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький заявив під час щорічної конференції «Органічний день в Україні».
За його словами, органічний сектор належить до напрямів, де адаптація до європейських правил уже відбувається найбільш активно. Водночас уряд має намір продовжувати імплементацію законодавства системно, враховуючи готовність українського бізнесу до нових вимог.
«Органічний напрям завжди був одним із лідерів у частині євроінтеграції. Наше завдання – крок за кроком і системно імплементувати європейське законодавство. Там, де бізнес уже готовий працювати за новими правилами, маємо рухатися максимально швидко. Наша стратегічна ціль – збільшувати частку земель під органічним виробництвом. До 2030 року маємо вийти на показник щонайменше 3%», – зазначив Тарас Висоцький.
Наявні показники свідчать про помітну роль України на європейському ринку органічної продукції. Станом на кінець 2025 року органічним виробництвом було охоплено 418 тис. га земель. Для подальшого розширення цього сегмента важливими залишаються не лише площі, а й стабільність виробництва, доступ до ринків збуту та відповідність продукції встановленим вимогам.
За підсумками 2025 року Україна посіла п’яте місце серед 123 країн за обсягами постачання органічної продукції до Європейського Союзу. Водночас за поставками органічних зернових Україна була найбільшим постачальником для європейського ринку. Йдеться про 85,9 тис. тонн, що становило 27,7% імпорту ЄС цієї категорії.
Під час конференції представники сектору також обговорили проблеми, які безпосередньо впливають на роботу аграрних підприємств. Серед них — організація логістики, забезпечення енергоресурсами, нестача кадрів, можливості залучення фінансування та відновлення пошкоджених або зупинених підприємств.
Окремим напрямом роботи має стати вирішення логістичних питань. Тарас Висоцький закликав учасників органічного ринку активніше використовувати урядовий логістичний штаб для розгляду практичних проблем, пов’язаних із перевезеннями, функціонуванням кордону та оформленням необхідних документів.
Крім того, Мінагрополітики планує відновити діяльність профільної робочої групи. Її мають використовувати як постійний майданчик для комунікації держави з представниками органічного бізнесу, галузевих асоціацій та інших учасників ринку. Передбачається, що в межах цього формату сторони зможуть спільно опрацьовувати практичні питання розвитку сектору та його адаптації до європейських правил.
У щорічній конференції «Органічний день в Україні» взяли участь представники органічного бізнесу, профільних асоціацій та міжнародні партнери.
