Українські науковці зробили значний крок у розвитку овочівництва, створивши нові високоврожайні сорти цибулі з нестандартною формою. Ці розробки належать фахівцям Інституту овочівництва і баштанництва НААН України, які впродовж останніх років активно працюють над підвищенням продуктивності та стійкості культур до зовнішніх факторів.
Як зазначила старша наукова співробітниця інституту, кандидатка економічних наук Вікторія Рудь, у публікації для журналу «Плантатор», фахівці установи презентували ринку кілька нових сортів цибулі гострої форми — Заграва, Маяк та Буран. Ці різновиди не лише мають незвичний вигляд, а й демонструють відмінні показники врожайності.
Згідно з результатами досліджень, нові сорти перевищили показники еталонного зразка Гармонія: загальний урожай виявився більшим на 11–32%, а товарний урожай — на 24–53%. Водночас лежкість зібраної продукції досягає 95–96%, що на 8% вище від базового рівня. Такий результат дозволяє довше зберігати цибулю без втрати якості, що є важливим чинником для виробників і трейдерів.
Окремо вчені наголошують на сорті Любчик, який має сигароподібну форму та вже зарекомендував себе у виробництві завдяки стабільним показникам врожайності й хорошій адаптації до українських кліматичних умов.
За словами Вікторії Рудь, для ефективного впровадження нових сортів і гібридів ріпчастої цибулі потрібна модернізація технологічних процесів. В Інституті овочівництва і баштанництва вже розробили касетну технологію вирощування з використанням крапельного зрошення, що дає змогу раціональніше використовувати воду та добрива. Паралельно тривають дослідження, спрямовані на вдосконалення сівозміни, підбір оптимальних норм живлення і посилення захисту рослин від хвороб і шкідників.
Експерти зазначають, що впровадження нових сортів цибулі може зміцнити позиції України на міжнародному ринку овочевої продукції, де зростає попит на якісні сорти з тривалим терміном зберігання. Розвиток власних селекційних програм дає можливість фермерам зменшити залежність від імпортного насіння й підвищити конкурентоспроможність галузі.
