У середині лютого ситуація на ринку живця свиней залишатиметься відносно врівноваженою. За оцінкою Асоціації «М’ясної галузі», у період 16–22 лютого закупівельні ціни на свиней живою вагою прогнозуються в межах 69–70 грн/кг. Порівняно з кінцем січня очікується підвищення вартості, що свідчить про поступове зміцнення цінових позицій виробників.
В асоціації повідомили, що наступного тижня ціни на товарних свиней збережуться на досягнутому рівні. Водночас подальше зростання залишатиметься стриманим через низку чинників, серед яких сезонне зниження споживчої активності, перебої з електропостачанням та напружена епізоотична ситуація, пов’язана з поширенням африканської чуми свиней.
Фахівці наголосили, що розрахунок прогнозу базується на комплексному аналізі ринку. До уваги бралися обсяги споживання свинини, зміни у співвідношенні попиту та пропозиції, а також вплив сезонних коливань. Крім того, враховувалися обсяги імпорту м’ясної продукції та динаміка валютних курсів, які безпосередньо впливають на собівартість виробництва й конкурентоспроможність української продукції.
Станом на 1 січня 2026 року загальна чисельність свиней в Україні становила 4,64 млн голів. У місячному вимірі показник зменшився на 2,3%, що відображає певну корекцію після попередніх періодів. Водночас у річному порівнянні зафіксовано приріст на 2,9%, що свідчить про поступове відновлення галузі.
Особливо помітною є різниця між сегментами виробництва. Сільськогосподарські підприємства за рік збільшили поголів’я на 10,4%, тоді як у господарствах населення кількість свиней скоротилася на 11%. Така тенденція демонструє подальшу концентрацію виробництва у промисловому секторі та поступове зменшення ролі дрібних виробників.
Ринок свинини залишається чутливим до зовнішніх та внутрішніх викликів. Епізоотичні ризики, енергетичні обмеження та зміни у споживчих настроях можуть оперативно впливати на баланс попиту і пропозиції. Водночас стабілізація цін на живець у лютому створює передумови для більш прогнозованої роботи переробних підприємств і виробників у найближчій перспективі.
