Обсяги зернових ресурсів в Україні на початку весни суттєво перевищили минулорічні показники, що свідчить про стабільність виробництва та накопичення продукції в аграрному секторі. За офіційною інформацією Державної служби статистики України, станом на 1 березня загальні запаси зернових і зернобобових культур досягли 18,4 млн т, що на 3,8 млн т більше порівняно з аналогічною датою 2025 року.
Основна частина зерна традиційно зосереджена в агропідприємствах. На початок березня там зберігалося 12,5 млн т, і цей показник зріс більш ніж на п’яту частину у річному вимірі — на 22,6%. Водночас значну роль відіграють і підприємства, які займаються переробкою та зберіганням продукції. На їх частку припадало 5,9 млн т, що свідчить про ще динамічніше зростання — майже на третину, або на 32,9%.
Як і в попередні роки, найбільшу частку в структурі запасів займає кукурудза. Її обсяги перевищили 10,45 млн т, продемонструвавши приріст на 33,1% у порівнянні з минулим роком. Значно зросли і запаси пшениці — до 6,2 млн т, що на 43,8% більше, ніж на початку березня 2025 року. Подібна тенденція спостерігається і щодо ячменю, якого накопичено 786,8 тис. т, що означає збільшення на 40,8%.
Водночас не всі культури показали позитивну динаміку. Запаси жита дещо скоротилися і становили 47,8 тис. т, що на 6,8% менше у річному вимірі. Така ситуація може бути пов’язана зі зміною структури посівів, адже аграрії частіше віддають перевагу більш маржинальним культурам.
Окремо варто відзначити ситуацію з олійними культурами. Обсяги насіння соняшнику залишилися майже на рівні минулого року, продемонструвавши незначне зростання на 1,4% — до 3,5 млн т. Це може свідчити про стабільний попит з боку переробної галузі, яка активно використовує сировину для виробництва олії та іншої продукції.
Загалом збільшення запасів зерна є важливим фактором для внутрішньої продовольчої безпеки та експортного потенціалу країни. Накопичені обсяги дозволяють гнучкіше реагувати на коливання ринку, забезпечувати безперервність постачання та підтримувати стабільність цін як на внутрішньому, так і на зовнішніх ринках.
