В Україні дедалі більше уваги приділяють виробництву сочевиці, і саме червона її різновидність демонструє активне зростання посівних площ та високі показники рентабельності. За даними Української бобово-соєвої асоціації, у 2025 році під цією культурою було зайнято близько 25–26 тисяч гектарів, тоді як у попередні роки ці площі були значно меншими.
Середня врожайність нинішнього сезону склала 2–2,5 тонни з гектара. Для порівняння, минулого року в окремих господарствах збирали до 3 тонн. Попри деяке зниження цього показника, економічні результати залишаються позитивними. Причиною цього є стабільно високі ціни: тонна червоної сочевиці наразі коштує близько 25 тисяч гривень.
Саме поєднання високої вартості та відносно невисоких витрат на вирощування робить цю культуру однією з найбільш прибуткових серед бобових у сезоні. За словами експертів, зростаючий інтерес аграріїв до сочевиці зумовлений і світовим попитом, адже вона є важливою складовою харчування в багатьох країнах Азії та Близького Сходу.
Фахівці відзначають, що розвиток цього сегменту може стати для України додатковою можливістю у диверсифікації аграрного експорту та підвищенні конкурентоспроможності на глобальному ринку.
