В Україні завершили оновлення програмного забезпечення «Молочний модуль», яке використовується для реалізації Програми контролю сирого молока. Модернізація відбулася в межах Дорожньої карти на 2024–2026 роки та з урахуванням чинного законодавства і галузевих нормативно-правових актів, повідомили у Держпродспоживслужбі.
Програма контролю сирого молока діє вже 7 років і передбачає системний нагляд з боку компетентного органу за тим, як оператори ринку впроваджують процедури регулярної перевірки якості сировини. Такий моніторинг є важливою складовою державної політики у сфері безпечності харчових продуктів, адже саме сире молоко є базою для виробництва широкого асортименту молочної продукції.
Оновлення «Молочного модуля» охопило одразу кілька напрямів. Було посилено захист інформації та підвищено стабільність технічної архітектури системи. Окрему увагу приділили вдосконаленню інтерфейсу для користувачів, а також приведенню процедур відбору зразків і проведення лабораторних досліджень у відповідність до чинних нормативних вимог. Крім того, розширено функціонал адміністрування, формування звітності та автоматичних сповіщень, зокрема у випадках виявлення позитивних результатів щодо наявності інгібіторів.
У межах програми лабораторії проводять дослідження сирого молока за визначеними законодавством показниками. Серед них — кількість соматичних клітин, рівень загального бактеріологічного забруднення, точка замерзання, а також наявність залишків протимікробних речовин і антибіотиків. Усі результати фіксуються в «Молочному модулі», що забезпечує простежуваність, контроль періодичності відбору зразків, передачу інформації зацікавленим сторонам та подальшу статистичну обробку даних. Такий підхід дає змогу оперативно реагувати на відхилення та підвищувати дисципліну на ринку.
Заступник голови Держпродспоживслужби з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Сергій Захарін наголосив:
«Упровадження програми контролю сирого молока та модернізація «Молочного модуля» є ключовими кроками для підвищення рівня безпечності та якості молочної продукції в Україні. Це важливо для всіх учасників молочного сектору — від виробників і переробників до лабораторій та інспекторів. Оновлена система забезпечує прозорі та зрозумілі механізми контролю і наближає національну практику до вимог та підходів Європейського Союзу».
У відомстві також повідомили про оновлення настанов для користувачів «Молочного модуля», що має полегшити роботу операторів ринку та лабораторій із новим функціоналом. Розширення цифрових інструментів у сфері контролю якості сирого молока розглядається як частина ширшої трансформації агропродовольчої системи, спрямованої на підвищення прозорості, довіри споживачів та конкурентоспроможності української молочної продукції.
