Несприятливі погодні умови суттєво вдарили по виробниках ягід в Україні. Одним із прикладів стало господарство «Рови Агро» на Київщині, де цього сезону втрачено переважну частину насаджень ожини. За оцінками підприємства, через зимові та весняні температурні стреси загинуло близько 85% ягідника.
Співвласник і керуючий партнер компанії Сергій Лєонов повідомив, що вирішальним фактором стали сильні морози взимку. Після початку весняної вегетації ситуацію погіршили повторні похолодання, коли температура безпосередньо біля поверхні ґрунту опускалася до -4°C. Саме поєднання цих погодних чинників призвело до значних втрат насаджень.
Плантація ожини в господарстві займає 2 гектари. У попередні роки культура демонструвала врожайність на рівні 3–4 т/га. Вирощену ягоду підприємство реалізовувало на свіжому ринку, передавало на заморожування та переробку, а також використовувало як сировину для власної продукції під торговельною маркою NATUROVY.
За словами Сергія Лєонова, нинішнього сезону обсягів зібраної ожини вистачить лише для внутрішніх потреб підприємства. Таким чином компанія зосередиться насамперед на забезпеченні власного виробництва, а можливості для продажу ягоди будуть суттєво обмежені.
Вирощування ожини в Україні залишається перспективним напрямом ягідництва, однак культура досить чутлива до погодних коливань. Особливо небезпечними є різкі перепади температур після початку вегетації, коли рослини вже виходять із періоду зимового спокою. Саме такі погодні явища останніми роками дедалі частіше створюють проблеми для виробників ягідної продукції.
Додатковим викликом для господарств є високі вимоги ринку до якості ягід. Сергій Лєонов зазначив, що навіть незначні пошкодження плодів, спричинені сонячними опіками чи несприятливими погодними умовами, можуть суттєво впливати на їхню товарність та можливість реалізації у свіжому вигляді.
Попри втрати ожини, «Рови Агро» продовжує розвивати напрям переробки ягід. Раніше підприємство повідомляло про розширення виробництва натуральних ягідних чаїв під брендом NATUROVY. Компанія вирощує власну ягідну сировину на плантаціях у Київській області та інвестує у переробні потужності, що дозволяє створювати продукцію з доданою вартістю. У 2025 році підприємство також заявляло про наміри розширювати присутність своєї продукції в торговельних мережах та сегменті HORECA.
За інформацією компанії, останніми роками основним напрямом розвитку стало саме поглиблення переробки вирощеної продукції. Підприємство перейшло від продажу сировини до виготовлення готових продуктів, зокрема ягідних чаїв та джемів. Такий підхід дозволяє частково зменшувати ризики, пов’язані з коливаннями врожайності окремих культур і погодними аномаліями.
Для українського ягідництва проблема весняних заморозків залишається однією з найактуальніших. Найбільше від таких явищ зазвичай потерпають ранньоквітучі плодові та ягідні культури. Через зміну кліматичних умов виробники дедалі більше уваги приділяють вибору сортів, системам захисту насаджень і технологіям, які допомагають мінімізувати ризики втрати врожаю.
