На території Чернівецької області активно тривають роботи зі збирання ранньої картоплі. Затримка початку копання — приблизно на два тижні у порівнянні з минулим роком — зумовлена погодними умовами навесні. Найпершими до збору потрапили бульби ультраранніх сортів, зокрема «Рів’єра», що вирощувалися під агроволокном, яке забезпечує захист та прискорює розвиток рослин.
Аграрії повідомляють про врожайність у межах 180–220 центнерів з гектара, що вважається доволі пристойним результатом для цієї пори року. Основні канали збуту продукції — локальні ринки Чернівецької області та гуртові поставки в інші регіони України, включаючи Київ. Важливо зазначити, що на внутрішньому ринку попит на ранню картоплю традиційно зростає з початком літа, що створює сприятливі умови для її реалізації.
Попередні прогнози на 2025 рік свідчать про стабільний рівень виробництва картоплі, який буде близьким до показників минулого сезону. Загальна площа під посадками культури залишилась на рівні попереднього року — 35,9 тисяч гектарів. Це свідчить про сталу структуру аграрного виробництва в регіоні, зокрема в овочівництві.
Переважну частину продукції вирощують домогосподарства, які обробляють понад 99% площ, тоді як на фермерські господарства, яких у регіоні нараховується до двох десятків, припадає лише близько 100 гектарів. Тим не менш, саме дрібні виробники часто забезпечують гнучкість ринку та швидку реакцію на зміни попиту. Варто зауважити, що картопля залишається ключовою культурою у сільському господарстві області, забезпечуючи продовольчу безпеку регіону.
За минулий рік Буковина досягла рекордного обсягу збору бульб — понад 681 тисячу тонн при середній врожайності понад 189 ц/га. Такий результат став найкращим за всю історію незалежної України. У середньому область щорічно виробляє понад 630 тис. тонн картоплі, що є суттєвим внеском у продовольчий фонд держави.
В останні роки в Чернівецькій області зростає зацікавленість фермерів у вирощуванні овочів та картоплі. Цей напрям займає чверть обсягів виробництва продукції рослинництва в регіоні та становить майже 3% від аналогічного показника в масштабах всієї країни. Розвиток овочівництва на Буковині підтримується як природно-кліматичними умовами, так і поступовим оновленням агротехнологій.
