Цьогорічні кліматичні умови серйозно вплинули на урожай соняшнику в Україні. Найбільших втрат зазнали південні регіони, де спека та тривала відсутність дощів призвели до значного скорочення врожайності. За оцінками аграріїв, це неминуче позначиться на собівартості та кінцевій ціні соняшникової олії, яка є одним із головних продуктів українського експорту.
Фермер і депутат Алла Стоянова заявила, що Одеська та підконтрольна частина Херсонської області постраждали найбільше. За її словами, саме ці регіони забезпечували близько половини всіх площ під соняшником, і нині більшість посівів там фактично знищено. Решта посівних площ розташована в інших областях, але вони не здатні повністю компенсувати втрати.
Схожої думки дотримується і заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук. Він підкреслив, що через відсутність опадів у центральних та південних регіонах урожайність неминуче знизиться. Водночас експерт уточнив, що ситуація не є критичною: врожаю буде менше, але цього достатньо, щоб задовольнити внутрішній попит та забезпечити роботу переробних підприємств.
Окрему увагу фахівці звертають на Херсонську область, де після підриву Каховської ГЕС росіянами було знищено систему зрошення. Як пояснив економіст Олег Пендзин, без поливного землеробства регіон втратив одну з ключових переваг, а отже його внесок у врожайність соняшнику значно скоротився. Проте він наголосив, що дефіциту в масштабах країни не очікується, адже соняшник традиційно вирощується у степовій зоні, зокрема у Кіровоградській, Полтавській, Миколаївській та Одеській областях.
Пендзин також зазначив, що загалом цього року ситуація виглядає навіть кращою, ніж торік, адже врожаю соняшнику прогнозується більше. Водночас усім аграріям зараз доводиться працювати в умовах значних викликів, що створює додаткові ризики для ринку.
Таким чином, хоча південь країни поніс серйозні збитки через посуху та наслідки знищення гідротехнічних споруд, український агросектор здатен забезпечити стабільні обсяги виробництва. Однак експерти попереджають, що підвищення цін на олію все ж можливе через зростання витрат і нижчу врожайність.
