В Україні протягом останніх днів спостерігалася тенденція до підвищення вартості соняшнику, однак наприкінці тижня ситуація почала поступово змінюватися. Аналітики аграрного ринку зазначають, що основним чинником початкового зростання стало подорожчання соняшникової олії на зовнішніх ринках, яке тривало до середини звітного періоду. Високі ціни на готову продукцію автоматично стимулювали переробників активніше закуповувати сировину, що й підштовхнуло вгору вартість насіння.
Проте вже ближче до кінця тижня спостерігалося певне коригування. Світовий ринок поступово наситився продукцією з причорноморського регіону, насамперед українською та російською олією. Збільшення її пропозиції призвело до зниження котирувань, а відтак почало тиснути і на ціни на сам соняшник.
Попри це, різкого падіння вартості насіння поки не зафіксовано. Попит на сировину залишається високим, тоді як пропозиція з боку фермерів обмежена. Частина аграріїв, які мають власні склади або елеватори, утримується від продажів, очікуючи більш вигідної кон’юнктури. Натомість продукція надходить переважно від господарств, що не мають можливостей для тривалого зберігання.
Закупівельні ціни на внутрішньому ринку коливалися в межах 28 000–29 200 грн за тонну на умовах СРТ, а кінцева вартість залежала від рівня олійності сировини. Експерти вважають, що подальший рух цін буде визначатися співвідношенням між темпами експорту олії та обсягами надходження насіння на переробку.
Наразі ситуація на ринку залишається відносно стабільною, хоча подальший тиск пропозиції може спричинити поступове зниження закупівельних цін. Водночас, якщо зовнішній попит на українську соняшникову олію відновиться, аграрії можуть знову очікувати на цінове зростання вже у найближчій перспективі.
