Компанія «Сади Дніпра», що працює під брендом UАpple, оголосила про намір повністю автоматизувати процес післязбиральної доробки яблук. Підприємство планує інвестувати в механізацію виробничих операцій, аби підвищити ефективність роботи та оптимізувати використання трудових ресурсів.
Про це повідомила експорт-менеджерка компанії Альона Щебетаха. Вона пояснила, що впровадження автоматизованих рішень дасть змогу зменшити залежність від людського чинника, пришвидшити обробку продукції та забезпечити більший обсяг виконаних операцій при меншій кількості працівників. За її словами, це особливо актуально в умовах дефіциту кадрів і зростання вимог до стабільності якості експортної продукції.
Центральним елементом нової виробничої моделі стане сортувальна лінія нідерландської розробки. Система передбачає автоматичну подачу контейнерів із яблуками на сортування. Участь персоналу зосереджується переважно на завершальному етапі — здійсненні візуального контролю та фінальному укладанні продукції. Такий підхід дозволяє поєднати високу швидкість роботи обладнання з додатковою перевіркою якості перед відправленням клієнтам.
Автоматизація охоплює і процес формування палет. Для морських перевезень застосовують бушелі, а спеціальне обладнання здійснює палетування без ручного втручання. Це знижує ризик пошкодження продукції та забезпечує уніфікованість пакування відповідно до вимог міжнародних перевізників і торговельних мереж.
Важливою складовою є й цифрова простежуваність. Маркувальний код наноситься ще безпосередньо в саду, що дозволяє відстежувати походження кожної партії. Після сканування працівником відповідної етикетки інформація автоматично оновлюється в системі, що спрощує управління партіями та відповідає сучасним стандартам експортної торгівлі.
Механізація післязбиральної доробки стає ключовим напрямом розвитку українського садівництва, адже конкуренція на зовнішніх ринках дедалі більше залежить від швидкості логістики, стабільності калібрування та точності сортування. У цьому контексті інвестиції в автоматизацію розглядаються як стратегічний крок до підвищення доданої вартості та зміцнення позицій українських виробників яблук на міжнародній арені.
