В Україні спостерігається сезонне падіння цін на огірки. При цьому, як повідомляють фахівці аналітичного ресурсу EastFruit, середня вартість цього овочу все ще на 35% вища порівняно з кінцем травня 2024 року.
Аналітики пояснюють, що одним із чинників тиску на ринок є слабкий попит, унаслідок чого торговельні мережі та оптові компанії закуповують невеликі обсяги тепличної продукції. Водночас на складах вже накопичились залишки огірків, які поступово втрачають товарний вигляд.
На даний момент фермери змушені продавати огірки за ціною 40–65 гривень за кілограм (еквівалент $0,96–1,56), залежно від сорту, якості та партії. Це приблизно на 17% дешевше, ніж було ще тиждень тому.
Подальше зниження цін пов’язане з масовим надходженням на ринок продукції з літніх теплиць. Такі огірки вже реалізують по 25–35 гривень за кілограм ($0,60–0,84).
Водночас середня ціна на огірки з тепличного господарства залишається на 35% вищою, ніж у той самий період торік, однак через активне зростання пропозиції ймовірне подальше зниження вартості.
Ціни на огірки у великих торговельних мережах
