Попри несприятливу весну та заморозки, сезон збирання черешні в Україні розпочався у звичні строки.
Про це інформують аналітики проєкту EastFruit.
Станом на кінець минулого тижня вітчизняна черешня вже надходила у продаж. За даними аналітиків, ціни варіювалися від 100 до 200 грн за кілограм ($2,41–4,82/кг) залежно від сорту та обсягу партії. Однак, як зазначається, якість першої продукції на ринку здебільшого залишає бажати кращого.
Для порівняння, черешня преміум-якості, яка імпортується з-за кордону, наразі продається гуртом у межах 400–850 грн/кг ($9,70–20,70/кг) залежно від країни походження та сорту.
Зараз на ринку переважають ранні сорти кісточкових. Як правило, така черешня має дрібні плоди, що не дуже приваблює гуртових покупців. Через це з появою крупнішої черешні фермери вже планують знижувати ціни на ранню продукцію.
«Зазначається, що основну пропозицію на ринку нині становлять ранні сорти кісточкових фруктів. Водночас рання черешня зазвичай не користується високим попитом серед гуртових покупців через досить дрібний калібр ягід. У зв’язку з виходом на ринок черешні більшого калібру більшість садівників планують переглядати ціни на ранні сорти в бік зниження».
Для багатьох виробників це лише початок сезону, тому очікується стабілізація як ціни, так і якості ягід уже найближчими тижнями. Погодні умови у червні можуть додатково вплинути на обсяги врожаю та комерційну привабливість черешні.
Минулого року сезон також стартував на початку червня. Проте тоді ціни на першу ягоду були майже вдвічі нижчими — стартували з позначки 50 грн/кг ($1,20/кг).
