Україна суттєво наростила експорт макаронних виробів і кускусу у 2025/26 маркетинговому році. Саме ця категорія продемонструвала найвищі темпи зростання серед усіх продуктів переробки зерна, свідчать дані спілки «Борошномели України».
За підсумками сезону за кордон було поставлено 29,5 тис. тонн макаронних виробів і кускусу. У структурі експорту продукції переробки зерна їхня частка становила 5,4%. Порівняно з попереднім маркетинговим роком обсяги поставок збільшилися на 129%, адже роком раніше вони становили 12,9 тис. тонн.
Зростання експорту продукції з більшою доданою вартістю є позитивною тенденцією для української харчової промисловості. На відміну від експорту сировини, постачання готових харчових продуктів дозволяє виробникам розширювати присутність на зовнішніх ринках і підвищувати конкурентоспроможність української переробної галузі.
Найбільші обсяги українських макаронних виробів у 2025/26 МР закупили:
- Німеччина — 6,4 тис. тонн;
- Молдова — 3 тис. тонн;
- Велика Британія — 2,7 тис. тонн;
- Румунія — 2,6 тис. тонн;
- Латвія — 2,3 тис. тонн.
Водночас не всі категорії продукції переробки зерна продемонстрували позитивну динаміку. Експорт круп і гранул, навпаки, скоротився.
За підсумками маркетингового року їхній експорт зменшився на 17,6% і становив 26,2 тис. тонн.
Основними імпортерами українських круп і гранул стали:
- Молдова — 7,4 тис. тонн;
- Ізраїль — 6 тис. тонн;
- Румунія — 3,2 тис. тонн;
- Коста-Ріка — 2,3 тис. тонн;
- Литва — 1,2 тис. тонн.
Дані свідчать, що попит на окремі види продукції української зернопереробної галузі продовжує зростати, водночас структура експорту змінюється залежно від ситуації на міжнародних ринках і попиту на різні категорії продовольчих товарів.
