Зростання вартості соняшнику на внутрішньому ринку України набирає обертів, формуючи нові виклики для переробної галузі. Останні тенденції свідчать про те, що саме сировина дорожчає швидше, ніж продукти її переробки, що змінює баланс у всьому ланцюгу виробництва.
За даними аналітиків Spike Brokers, протягом тижня індикативні ціни на соняшник зросли до 709 доларів за тонну на умовах CPT для переробки. Таким чином, приріст склав близько 6 доларів за тонну, що підтверджує висхідний тренд саме на ринку сировини.
Водночас ситуація на ринку готової продукції виглядає стриманішою. Ціни на соняшникову олію не демонструють такого ж темпу зростання, що створює дисбаланс між витратами на закупівлю насіння та доходами від реалізації продуктів переробки. У компанії Spike Brokers пояснили, що така ситуація змушує переглядати економіку переробки, оскільки швидше подорожчання насіння порівняно з кінцевою продукцією скорочує маржинальність підприємств і змушує більш жорстко підходити до закупівель.
Додатковий вплив на ринок чинить і глобальна кон’юнктура. Світові ціни на рослинні олії продовжують зростати, однак цей фактор не повною мірою відображається на європейському сегменті соняшникової олії. Зокрема, котирування пальмової олії на біржі Bursa Malaysia демонструють підвищення, а соєва олія дорожчає на тлі високої вартості енергоресурсів, що традиційно впливає на собівартість виробництва та логістику.
Попри це, європейський ринок соняшникової олії залишається відносно стабільним і менш чутливим до глобальних коливань. Ціни тут утримуються на рівні близько 1450 доларів за тонну, що свідчить про певну інертність сегмента та обмежену реакцію на зовнішні фактори.
У підсумку така ринкова ситуація формує складні умови для переробників: з одного боку, зростає вартість сировини, з іншого — обмежене підвищення цін на готову продукцію стримує прибутковість. Це може впливати на обсяги закупівель, темпи переробки та загальну активність на ринку найближчим часом.
