На Вінниччині триває сезон переробки цукрових буряків. Усі п’ять цукрових заводів області залучені до виробничого процесу та вже виготовили загалом 113 тис. тонн цукру із сировини цьогорічного врожаю. Такі дані оприлюднила Вінницька обласна військова адміністрація.
Від початку сезону підприємства прийняли майже 800 тис. тонн цукросировини. Із цього обсягу 743 тис. тонн уже пройшли промислову переробку. Робота заводів триває відповідно до надходження зібраних коренеплодів із полів.
Паралельно в регіоні продовжують збирати цукрові буряки. На цей час аграрії викопали солодкі корені на площі близько 26 тис. га, що становить 78% усіх посівів. Загальний обсяг зібраної сировини наблизився до 1,3 млн тонн.
Середня врожайність культури наразі дорівнює 49 тонн із гектара. Цей результат перевищує торішній показник, що свідчить про вищу продуктивність посівів порівняно з попереднім роком.
Збирання буряків і робота переробних підприємств залишаються взаємопов’язаними етапами виробничого сезону. Від темпів надходження сировини залежить завантаження цукроварень, які в області наразі працюють у повному складі.
