Протягом тижня з 20 по 27 лютого ціни на соняшник в Україні знизилися приблизно на 1500 грн, досягнувши 28,5 тис. грн за тонну, що еквівалентно 659,48 $/т. За оцінками ринкових аналітиків, основним фактором такого падіння стало збільшення пропозиції зерна на внутрішньому ринку та накопичення запасів сировини у переробних підприємств.
Експерти зазначають, що на ціни також вплинули зовнішні фактори, зокрема коливання на ринку соняшникової олії та поставки аргентинського соняшнику в європейські країни, серед яких важливу роль відіграє Болгарія.
Водночас аналітики відзначають, що попит переробників на відновлення запасів сировини може у найближчій перспективі стабілізувати внутрішній ринок і забезпечити певну підтримку цінам. За їхніми оцінками, сезонні коливання пропозиції та попиту залишаються ключовими факторами для цінової динаміки на соняшник в Україні.
Ринок соняшнику в Україні традиційно залежить від погодних умов, обсягів експорту та кон’юнктури олійного сегменту, тому зміни цін у короткій перспективі не завжди відображають довгострокові тенденції. Фахівці рекомендують слідкувати за балансом між внутрішнім попитом і надходженням імпортного зерна, що впливає на загальний стан ринку.
