Компанія «Агропродсервіс» з Тернопільщини розпочала активну фазу розширення напрямку глибокої переробки м’яса птиці. У підприємстві зазначають, що сучасні ринкові умови вимагають не лише нарощування обсягів виробництва, а й створення продуктів із доданою вартістю, які забезпечать стабільний попит і прибутковість.
Під час панельної дискусії на New Food Summit 2025 директор комерційного департаменту компанії Тарас Баран розповів, що підприємство пройшло шлях від класичного м’ясопереробного виробництва до впровадження сучасних інноваційних напрямів. За його словами, діяльність м’ясокомбінатів, яка раніше зосереджувалася на забої та первинній обробці сировини, сьогодні вже не є настільки прибутковою, тому компанія змінює підхід.
Баран пояснив, що «Агропродсервіс» активно інвестує у виробництво м’ясних снеків і водночас розвиває переробку птиці під торговою маркою «Наша Птиця». Щомісяця на підприємстві переробляють близько 400 тисяч голів птиці, і цей показник планують суттєво збільшити. Компанія розглядає можливості розширення потужностей, модернізації технологічних ліній та посилення присутності своєї продукції у торговельних мережах по всій Україні.
Аналітики аграрного ринку відзначають, що перехід до глибшої переробки — це закономірний крок для українських агрохолдингів, які прагнуть зменшити залежність від коливань цін на сировину та зміцнити позиції у сегменті готових харчових продуктів. Виробництво м’ясних снеків, ковбасних виробів та охолоджених продуктів нині вважається перспективним напрямом, оскільки саме такі продукти користуються зростаючим попитом серед споживачів.
Таким чином, «Агропродсервіс» не лише адаптується до нових економічних реалій, а й демонструє стратегічне бачення розвитку — від традиційного виробництва до створення брендів, здатних конкурувати на національному рівні.
