Українські фермери цього року очікують помітне скорочення врожаю ріпчастої цибулі. За попередніми оцінками, недобір становитиме від 20 до 25% у порівнянні з попереднім сезоном. Причиною такого зниження стали несприятливі погодні умови навесні, коли тривалий холодний період негативно позначився на розвитку культур раннього строку посіву.
Ситуацію прокоментував головний агроном фермерського господарства «Скорук М. А.» з Дніпропетровської області Віталій Морозов. Він пояснив, що затяжна прохолодна весна вдарила по тих культурах, які мають довгий цикл росту, серед них — цибуля, морква та буряк.
Фахівець навів приклад: у травні цибуля перебувала лише на стадії формування 3–4 листків, тоді як за нормальних умов їх мало бути вже 5–6. Морозов зазначив, що навіть посилене внесення добрив не здатне кардинально змінити ситуацію, адже рослина засвоює поживні речовини поступово, протягом усього періоду вегетації.
Разом з тим він підкреслив, що найбільші втрати врожаю очікуються у північних та західних регіонах, де весна була ще холоднішою. У центральній частині країни вплив погодних умов виявився менш критичним. Щодо інших культур, то з морквою та буряком проблем практично не прогнозується — агроном переконаний, що їх врожайність залишиться на звичному рівні.
Зменшення обсягів виробництва цибулі може позначитися на ринку. У попередні роки навіть незначний дефіцит цієї культури призводив до суттєвих коливань цін, адже попит на неї стабільно високий серед споживачів. Експерти вважають, що цьогоріч фермери можуть отримати вищу виручку за рахунок подорожчання, але для внутрішнього ринку це означатиме додаткове навантаження на покупців.
