З липня 2024 року по березень 2025 року Україна експортувала лише 2,7 тис. тонн цибулі, що значно менше, ніж 8,4 тис. тонн за аналогічний період минулого року.
Про це повідомляє Євген Кузін, аналітик плодоовочевого ринку проєкту EastFruit.
«Цього року експорт цибулі був найменшим за останні роки, — зазначає він. — Причини цього — погана якість продукції і відсутність проблем із власним врожаєм у країнах ЄС, як це було минулого року, коли Україні вдалося поставити туди невеликі обсяги цибулі».
Проблема зберігання цибулі, як і для інших овочів борщової групи, залишається однією з основних, через відсутність належних сховищ, зауважують експерти.
Додатково, фермери, що продовжили вирощувати цибулю в південних регіонах, побоювалися зберігати урожай у сховищах через загрозу обстрілів і проблеми зі світлом, розповідає Ксенія Гусєва, експертка плодоовочевого ринку України.
«Ті, хто переїхав на Захід України, ще не встигли побудувати нові склади, а орендувати сховище — економічно не вигідно, — додає вона. — Наприклад, якщо за зберігання цибулі та за електроенергію потрібно платити, а в результаті ціна складає 8 грн/кг, то це означає збитки».
