У фермерських господарствах залишаються значні запаси цибулі: якщо її не реалізувати найближчим часом — продукт доведеться утилізувати.
Частина аграріїв вже змушена відправляти цибулю на переробку через її погіршену якість. Про це повідомила аналітикиня українського плодоовочевого ринку Ксенія Гусєва.
«На жаль, підвищити ціну на цибулю наразі неможливо — на складах ще чимало продукції, проте її якість залишає бажати кращого», — зазначила вона.
Експертка вважає цибулю найбільш проблемною культурою на ринку. За її словами, минулого року фермери зібрали занадто великі обсяги, що не дозволило сформуватись вигідній ціні. Сезон пройшов у стані цінової стагнації.
Нагадаємо, ще з початку березня аграрії почали масово продавати цибулю через її стрімке псування. Продукція, що зберігалась з підвищеною вологістю, в умовах м’якої зими почала проростати.
Що стосується цінової ситуації, то у березні-квітні вартість коливалась у межах 7–13 гривень за кілограм. Зараз ціни залишаються на тому ж рівні.
Крім того, на український ринок почала надходити імпортна рання цибуля, тоді як реалізація вітчизняної озимої розпочнеться не раніше кінця травня.
«Тож, якщо до цього часу не вдасться реалізувати минулорічні запаси, українським господарствам доведеться їх просто знищити», — підсумувала Гусєва.
