Український продовольчий ринок може зіткнутися з новим етапом зростання цін у другій половині року. Однією з причин такого розвитку подій експерти називають подорожчання ресурсів, без яких неможливе сучасне аграрне виробництво. Насамперед ідеться про паливо та мінеральні добрива, вартість яких безпосередньо впливає на собівартість вирощування сільськогосподарської продукції.
Фінансовий аналітик Олексій Кущ в ефірі Новини.live висловив думку, що восени на українському ринку продовольства може сформуватися потужна інфляційна хвиля. На його переконання, подальший розвиток ситуації значною мірою залежатиме від стану світового нафтового ринку та перебігу подій на Близькому Сході. Економіст вважає, що збереження високих цін на нафту та відсутність стабілізації в регіоні можуть спричинити додатковий тиск на аграрний сектор, що зрештою позначиться на вартості харчових продуктів.
Водночас наразі різкого стрибка цін на продовольство не спостерігається. Однією з причин є те, що значна частина великих агропідприємств заздалегідь закупила необхідні ресурси для проведення польових робіт. За словами Олексія Куща, багато великих компаній встигли придбати добрива та пальне за старішими цінами, що частково пом’якшує вплив нинішнього подорожчання на виробничі витрати.
Експерт пояснив, що така ситуація характерна переважно для великих агрохолдингів та великих виробників. Натомість малі фермерські господарства, сімейні ферми та частина середніх підприємств здебільшого купують необхідні матеріали безпосередньо перед використанням. Через це вони вже змушені працювати з новими, вищими цінами на пальне та добрива, що збільшує витрати на виробництво майбутнього врожаю.
Собівартість аграрної продукції формується з багатьох складових, серед яких важливе місце займають енергоносії, засоби живлення рослин, логістика та витрати на проведення польових робіт. Зростання кожного з цих компонентів поступово відображається на кінцевій вартості продуктів для споживачів.
Олексій Кущ також звернув увагу на те, що цьогорічна посівна кампанія проходила в умовах суттєвого підвищення витрат. На його думку, виробники будуть зацікавлені у підвищенні цін на свою продукцію, оскільки інакше їм буде складно забезпечити економічну стійкість господарств та продовжувати виробництво в наступних сезонах.
Економіст припускає, що найбільш відчутні наслідки нинішнього подорожчання ресурсів аграрний сектор може відчути вже з початку наступного року. Якщо поточна тенденція на ринках енергоносіїв та матеріально-технічних ресурсів збережеться, тиск на виробників продовжить зростати, що може позначитися на ціновій ситуації на продовольчому ринку України.
