Тернопільське підприємство «Укр-Італ», яке тривалий час спеціалізувалося лише на відгодівлі свиней, почало перебудову виробничої моделі та переходить до повного циклу вирощування. Причиною для таких змін стала нестабільна ситуація на ринку свинарства, що змусила господарство шукати способи зменшення залежності від зовнішніх постачальників поросят та підвищення ефективності виробництва.
Ферму ще у 2005 році заснувало подружжя Оксани та Юрія Мазуриків. Протягом багатьох років підприємство працювало у форматі відгодівлі, а реалізація продукції була налагоджена через торговий дім «Лемберг Міт» на Львівщині. За словами Оксани Мазурик, господарство щороку продавало близько 12 тисяч голів живою вагою, а питання збуту давно було відпрацьованим завдяки стабільним партнерським зв’язкам.
Однак згодом коливання цін у галузі свинарства змусили підприємство переглянути підхід до роботи. У 2024 році на фермі вирішили реконструювати один зі старих свинарників та облаштувати сучасний маточник. Це дозволило господарству перейти до більш автономної моделі виробництва.
Новий виробничий комплекс почав працювати з січня 2025 року. Нині він включає шість пологових залів, у кожному з яких розміщено по 22 станки, приміщення для дорощування молодняка, кнурятник, лабораторію для аналізу сперми та систему сушіння на вході. Окремо на фермі функціонує власний кормоцентр, де комбікорми виготовляють із зерна власного виробництва та спеціальних кормових добавок.
В українському свинарстві останніми роками дедалі більше господарств переходять саме до замкненого виробничого циклу. Такий підхід дозволяє краще контролювати витрати, генетику тварин і стабільність поголів’я. Крім того, ферми намагаються зменшити ризики, пов’язані з коливанням цін на ринку поросят та кормів.
На підприємстві також змінили генетику свиней. Якщо раніше тут вирощували породи Ландрас і Велика Біла, то зараз зробили ставку на гібрид Данбред. У господарстві вважають, що така порода забезпечує кращі прирости при меншій витраті корму, а це безпосередньо впливає на собівартість виробництва м’яса.
Модернізація вимагала значних інвестицій. Закупівля нового обладнання для систем кормороздачі, вентиляції та водопостачання обійшлася приблизно у 27 мільйонів гривень. Фінансування вдалося залучити за підтримки компанії FinWin, оскільки отримати банківський кредит підприємству не вдалося.
Комерційний директор фінансової компанії Сергій Милько у непрямій мові пояснив, що банки часто орієнтуються насамперед на рівень застави або формальні фінансові показники. Натомість у FinWin оцінювали не лише звітність підприємства, а й саму економіку проєкту, його перспективність та здатність покращити ефективність господарства. Також він наголосив, що відмова банку не означає автоматичного погодження фінансування з боку компанії, оскільки кожен проєкт проходить окремий глибокий аналіз.
Під час оцінки «Укр-Італ» фінансова компанія враховувала, як запуск маточника вплине на виробничий цикл, рівень залежності від сторонніх постачальників поросят, стабільність роботи ферми та майбутню прибутковість.
У результаті FinWin профінансував близько 70% вартості обладнання — майже 18,9 мільйона гривень. Решту коштів подружжя Мазуриків внесло самостійно. Фінансування надали строком на 60 місяців, а в компанії підкреслили, що умови формувалися індивідуально під конкретний аграрний проєкт, а не за стандартною схемою.
