Сільськогосподарський кооператив «Ягідний рай», що діє на Хмельниччині, нещодавно придбав сучасну морозильну установку для зберігання та заморожування ягід. Інформація про це з’явилася на офіційній сторінці кооперативу у Facebook.
За словами представників кооперативу, нещодавно вони завершили участь у програмі Школи соціального підприємництва, в межах якої отримали підтримку наставників. Разом з експертами вони розробили бізнес-модель, вдосконалили стратегію розвитку та успішно представили свій проєкт, що дозволило отримати фінансування на його розширення.
Отримані грантові кошти були використані для придбання обладнання, яке дозволяє заморожувати ягоди. Крім того, кооператив інвестував власні кошти в купівлю автомобіля, завдяки якому вдалося розширити логістичні можливості.
Також кооператив здобув ще один грант, цього разу на закупівлю саджанців ягідних культур – обліпихи, малини та чорної смородини. Окрім цього, партнери з Нідерландів готуються передати тисячу саджанців суниці. Як зазначає член кооперативу Микола Островський, саме тому придбання морозильної установки стало логічним кроком у процесі масштабування виробництва.
Кооператив об’єднує 58 сімей із різних сіл громади. Особливість моделі в тому, що всі учасники обробляють власні приватні ділянки, а зібраний урожай реалізують спільно.
Наразі в кооперативі тимчасово припинили прийом нових членів. Як пояснює Микола Островський, за сім років роботи було створено потужну матеріальну базу, тому для нових учасників передбачено вагомий вступний внесок, що компенсуватиме раніше зроблені інвестиції.
Минулого року кооператив реалізував близько 40 тонн ягід, а цьогоріч планує збільшити обсяги продажів щонайменше на третину.
До того ж, «Ягідний рай» розширює партнерське коло: нещодавно був підписаний меморандум про співпрацю з кооперативом «Дари Гуцульщини». Партнери вже передали на Хмельниччину 10 тисяч саджанців ялини. Їх висадили, і протягом п’яти років кооператив буде їх доглядати. Згодом дерева викуплять для експорту у вигляді новорічних стрижених ялинок.
