Українські аграрії приділяють більше уваги нуту як бобовій культурі, що може забезпечувати вищу дохідність порівняно з іншими зернобобовими. Інтерес до нього зумовлений не лише закупівельними цінами, а й здатністю рослин переносити посушливі умови та певними перевагами під час збирання врожаю.
Приклад такого підходу демонструє харківська компанія «Ландекс Агро», яка включила нут до своєї виробничої структури та розглядає можливість збільшення його частки в посівах. Спочатку культуру почали вирощувати як потенційну заміну гороху, однак економічні показники підштовхнули господарство до перегляду співвідношення між ними.
За даними компанії станом на 1 жовтня, закупівельна ціна гороху на елеваторах становила близько 13 тис. грн за тонну, тоді як за нут пропонували приблизно 25 тис. грн. Така різниця робить культуру привабливою для виробників, хоча остаточна рентабельність залежить також від урожайності, витрат на вирощування, доробку та реалізацію продукції.
У «Ландекс Агро» поки планують вирощувати обидві культури паралельно, але надалі мають намір змістити виробничий баланс на користь нуту. Водночас компанія застосовує сівозміну за моделлю «три по 33», за якої приблизно третину площ відводять під пшеницю, ще третину — під соняшник, а решту — під льон або бобові культури.
Однією з переваг нуту є його пристосованість до умов недостатнього зволоження. Для українського рослинництва це важливо через ризики посухи, які можуть ускладнювати отримання стабільних урожаїв. Крім того, за спостереженнями господарства, нут менше схильний до вилягання та осипання за затримки зі збиранням, ніж горох або соя. Це може полегшувати організацію польових робіт, особливо коли погодні умови не дозволяють вчасно вивести техніку в поле.
Відмінності є й у захисті рослин. За інформацією підприємства, нут менш привабливий для попелиці, яка є одним із поширених шкідників гороху. Водночас система захисту цієї культури потребує особливої уваги: вибір гербіцидів обмежений, тому контроль бур’янів значною мірою залежить від дотримання технології вирощування та правильного підбору препаратів.
Для отримання належного результату важливі підготовка ґрунту й дотримання строків сівби. У «Ландекс Агро» рекомендують проводити передпосівну культивацію на глибину до 6 см і висівати насіння на відповідну глибину. Передчасна сівба в холодний, недостатньо прогрітий ґрунт може негативно позначитися на врожайності, тому поспішати з польовими роботами не варто.
Важливим чинником залишається і місце культури в сівозміні. Зокрема, у господарстві не радять розміщувати нут після соняшнику, який вважають несприятливим попередником. Для посіву рекомендують обирати чисті від бур’янів поля, де соняшник не вирощували щонайменше протягом двох попередніх років, а також використовувати якісний посівний матеріал.
«Ландекс Агро» розглядає нут як напрям, що може посилити економічну ефективність господарства. Водночас його перспективність для українських виробників визначатиметься не лише поточними цінами, а й стабільністю попиту, можливостями збуту та відповідністю технології конкретним ґрунтово-кліматичним умовам.
Для українського агросектору розширення посівів нуту може стати одним зі способів диверсифікувати виробництво та зменшити залежність від окремих культур. Проте для ухвалення рішення аграріям важливо оцінювати повну економіку вирощування, враховуючи потенційну врожайність, витрати на захист рослин і доступність каналів реалізації.
