У липні 2025 року обсяги зовнішньої торгівлі молочною продукцією з України склали 52,1 млн доларів США. Це на 6,8% більше, ніж у червні (48,8 млн дол.), але на 23% менше, ніж у травні, коли показник досягав 67,6 млн дол. Такі зміни свідчать про збереження позитивної динаміки у порівнянні з попереднім місяцем, але водночас — про суттєве зниження темпів на тлі початку літа.
Експортні поставки у липні становили 27,2 млн доларів, що на 4% перевищує червневий рівень (26,1 млн дол.), але на 36% поступається травневому результату у 42,8 млн дол. Найбільшу частку валютних надходжень від експорту сформувало вершкове масло (35% від загального обсягу), далі йшли згущені молоко та вершки (33%) і сири (19%). Решта припала на інші категорії молочних виробів, включно з сухим молоком і кисломолочною продукцією.
Імпорт за цей період склав 24,9 млн доларів, перевищивши показник червня (22,7 млн дол.) на 10% і майже зрівнявшись із рівнем травня (24,8 млн дол.). В Україні стабільно зростає попит на іноземні сири, йогурти та вершкове масло преміум-сегмента, що значною мірою підтримує високі обсяги імпорту.
Сальдо зовнішньої торгівлі у липні залишилося позитивним і становило 2,3 млн дол., однак це менше, ніж у червні (3,5 млн дол.) та значно нижче від травневого показника (18 млн дол.). Це свідчить про те, що темпи зростання імпорту перевищують динаміку експорту, і перевага України на молочному ринку поступово скорочується.
Співвідношення експорту до імпорту у липні дорівнювало 1,09, тоді як у червні воно становило 1,15, а у травні — 1,73. Така тенденція відображає зменшення різниці між обсягами ввезення та вивезення продукції. Експерти молочної галузі наголошують, що для збереження позитивного балансу необхідно розширювати ринки збуту та стимулювати виробництво продукції з високою доданою вартістю.
