Український аграрний сектор поступово демонструє ознаки відновлення після тривалого періоду кризових потрясінь. За оцінками науковців Інституту аграрної економіки, у 2026 році очікується зростання обсягів виробництва сільськогосподарської продукції, хоча до довоєнних результатів галузь ще не повернеться.
Фахівці прогнозують, що загальний обсяг валової продукції аграрної галузі у 2026 році збільшиться на 2,8% порівняно з попереднім роком. Таку оцінку озвучив директор установи Юрій Лупенко. За його словами, ця тенденція є наслідком поступової адаптації аграрного бізнесу до складних умов роботи, спричинених війною та економічними викликами. Виробники змогли частково перебудувати логістику, налагодити нові канали збуту та оптимізувати витрати, що позитивно вплинуло на результати.
Разом із тим, навіть із прогнозованим зростанням, показники виробництва залишатимуться суттєво нижчими за рівень 2021 року — приблизно на 20,6%. Це свідчить про те, що для повноцінного відновлення галузі потрібні не лише час, а й інвестиції, модернізація виробництва та державна підтримка. Важливу роль також відіграватиме подальший розвиток експортної інфраструктури, адже аграрний сектор традиційно орієнтований на зовнішні ринки.
«У рослинництві очікується зростання валової продукції на 4% порівняно з 2025 р. Воно пов’язано зі збереженням експортного потенціалу зернових та олійних культур. Водночас під впливом війни та зовнішніх факторів зменшуються посівні площі під окремими сільськогосподарськими культурами, зокрема пшеницею озимою, кукурудзою, зернобобовими, ефективність яких зменшується через суттєве подорожчання мінеральних добрив, засобів захисту рослин, нафтопродуктів», - констатував Ю. Лупенко.
Окремо варто відзначити, що саме рослинництво залишається ключовим драйвером аграрної економіки України. Попри скорочення площ під окремими культурами, аграрії зберігають інтерес до вирощування зернових і олійних завдяки стабільному попиту на світових ринках. Крім того, фермери дедалі активніше впроваджують технології точного землеробства, що дозволяє підвищувати ефективність навіть за умов зростання витрат.
Натомість у тваринницькій галузі ситуація залишається складнішою. За прогнозами науковців, у 2026 році виробництво продукції тваринництва скоротиться на 2,3% порівняно з 2025 роком. Основною причиною є зменшення обсягів у господарствах населення, де через економічні труднощі та війну суттєво скоротилося поголів’я худоби. Це особливо стосується великої рогатої худоби, утримання якої є затратним.
Водночас окремі сегменти демонструють незначне зростання. Зокрема, очікується збільшення виробництва м’яса птиці на 0,9% і яєць на 0,1%. Ці напрямки залишаються більш стабільними завдяки коротшому виробничому циклу та вищій рентабельності. Натомість молочна галузь продовжить скорочуватися — виробництво молока, за прогнозом, зменшиться на 4,3%.
«У цілому, за прогнозом науковців Інституту аграрної економіки, очікуване у 2026 році виробництво сільськогосподарської продукції дозволить забезпечити базові внутрішні продовольчі потреби держави за рахунок стабілізації обсягів виробництва зернових та олійних культур. Однак рівень забезпечення окремими видами продукції – молоко, м’ясо великої рогатої худоби та вовна – залишатиметься нижчим за показник 2021 р.», - підсумував експерт.
Загалом, попри всі труднощі, аграрна галузь України демонструє стійкість і здатність адаптуватися до кризових умов. Водночас подальший розвиток залежатиме від стабільності економічного середовища, доступу до ресурсів та ефективної державної політики підтримки сільського господарства.
