Українські садівники вкотре стикаються з необхідністю зниження відпускних цін на яблука. Причиною цього стало поєднання двох чинників — надлишкової пропозиції осінніх сортів та низького попиту з боку внутрішнього ринку. Нині якісні партії яблук реалізуються по 30–40 гривень за кілограм, що приблизно на 12% дешевше, ніж тиждень тому.
Ще на початку сезону представники галузі прогнозували подібний сценарій. Зокрема, голова громадської спілки «Укрсадвинпром» Володимир Печко зазначав, що під час масового збору врожаю вартість фруктів може знизитися саме до цього рівня. Ситуація на ринку підтверджує ці прогнози.
Зараз у продаж надходять переважно яблука осінніх сортів, які не призначені для довготривалого зберігання. Це змушує виробників швидко реалізовувати врожай, аби уникнути втрат якості та збитків. Відтак фермери погоджуються на нижчі ціни, що тисне на весь ринок.
Водночас варто звернути увагу, що навіть після останніх знижень яблука в Україні залишаються дорожчими, ніж торік: ціни майже удвічі перевищують показники минулого сезону. Експерти пояснюють таку тенденцію тим, що валовий збір плодів у країні цього року є нижчим, ніж у попередні роки. Це пов’язано з погодними умовами та скороченням площ садів, які обслуговуються дрібними виробниками.
Аграрні аналітики підкреслюють, що ситуація з цінами на яблука також залежить від логістики та можливостей експорту. За умов стабільного попиту на зовнішніх ринках українські садівники могли б частково компенсувати внутрішнє перевищення пропозиції, однак конкуренція на міжнародному ринку яблук залишається високою. У результаті більша частина врожаю змушена реалізовуватися в Україні, що і формує нинішню динаміку цін.
