У жовтні цього року у Львові відбудеться визначна подія для українських фермерів, які займаються або планують розвивати напрям молочного козівництва. На 8 жовтня заплановано проведення першого в Україні масштабного практичного форуму «Козівництво по-українськи», що об’єднає ключових учасників галузі на одному професійному майданчику. Захід стане не лише джерелом актуальної інформації, але й платформою для живого спілкування, обміну досвідом та обговорення нових можливостей для галузі.
Організатори зазначають, що подія орієнтована на широке коло учасників: власників і керівників ферм, ветеринарів, зоотехніків, підприємців, а також потенційних інвесторів, які розглядають молочне козівництво як перспективний напрям для вкладення коштів. Програма форуму охоплює практичні аспекти створення й ведення козиної ферми — від розробки бізнес-ідеї до ефективного управління вже діючим господарством.
Серед ключових тем, які будуть розглянуті під час заходу: огляд сучасних тенденцій на світовому та українському ринку козівництва, організація виробничих процесів, шляхи підвищення продуктивності тварин, питання генетики, селекції, репродукції та здоров’я стада. Учасники також дізнаються про ефективні моделі управління фермою, шляхи переробки продукції, вимоги до якості відповідно до стандартів НАССР, а також можливості державної підтримки для виробників.
Окремо буде акцентовано увагу на таких важливих аспектах як налагодження каналів збуту, правові тонкощі ведення бізнесу, та використання туристичного потенціалу ферм як додаткового джерела доходу. Практики з України й за кордону поділяться реальними кейсами з власного досвіду, продемонструють новітні технології, а також обговорять виклики, з якими стикається галузь на шляху свого розвитку.
Форум «Козівництво по-українськи» має на меті не лише просвітницький, але й мотиваційний ефект: він допоможе розвивати професійні зв’язки, об’єднувати зусилля у вигляді кооперацій, долати спільні бар’єри та формувати більш сталу модель фермерського господарювання. Участь у подібних заходах сприяє зростанню компетенції гравців ринку, а отже — загальному підвищенню якості продукції та конкурентоспроможності українського козівництва.
Організатори запрошують до участі як представників діючих господарств, так і тих, хто лише планує розпочати бізнес у сфері козівництва, а також партнерів, які зацікавлені підтримати розвиток галузі.
Контактна інформація: