Процес адаптації українського законодавства до норм Європейського Союзу у сфері безпечності харчових продуктів переходить у практичну площину. На засіданні Комітету Верховної Ради з питань аграрної та земельної політики Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України представило ключові положення проєкту Закону України «Про імплементацію законодавства Європейського Союзу у сфері санітарних та фітосанітарних заходів».
Ідеться про системний документ, який має наблизити національне регулювання до стандартів ЄС у частині безпечності харчових продуктів, ветеринарної та фітосанітарної політики. Необхідність такого кроку була окремо відзначена Європейська Комісія за підсумками офіційного скринінгу українського законодавства та у звіті про прогрес України за 2025 рік. Для держави-кандидата це є обов’язковим елементом переговорного процесу щодо вступу.
Законопроєкт передбачає комплексне оновлення правил у низці напрямів. Серед них:
-
регулювання безпечності харчових продуктів і кормів
-
забезпечення здоров’я та благополуччя тварин
-
вимоги до матеріалів, що контактують із харчовими продуктами
-
державний контроль і обіг ГМО
Документом пропонується уніфікувати термінологію відповідно до права ЄС, гармонізувати процедури авторизації харчових добавок і новітніх продуктів, створити відкритий державний реєстр та посилити механізми простежуваності у харчовому ланцюгу. Окремий акцент зроблено на впровадженні сучасних підходів до управління ризиками — принципу, який є базовим у європейській системі контролю харчових продуктів.
Зміни також стосуються модернізації державного нагляду. Передбачається ширше застосування ризико-орієнтованих перевірок, оновлення правил біобезпеки у тваринництві, уточнення вимог до маркування та інформування споживачів, а також приведення регулювання побічних продуктів тваринного походження у відповідність до практик ЄС. Такий підхід має забезпечити більшу прозорість для бізнесу та підвищити рівень захисту споживачів.
«Імплементація законодавства ЄС у сфері санітарних та фітосанітарних заходів – один із ключових кроків на шляху до повноправного членства України в Європейському Союзі. Презентований законопроєкт дозволить усунути системні невідповідності, підвищити рівень захисту споживачів і створити зрозумілі правила для бізнесу, що працює на аграрних і харчових ринках», – зазначив заступник Міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.
У міністерстві підкреслюють, що ухвалення цього закону стане важливим етапом виконання Україною зобов’язань як країни-кандидата на вступ до ЄС. Крім політичного значення, документ матиме і практичний ефект: гармонізація стандартів спростить доступ української аграрної та харчової продукції до європейського ринку, де діють чіткі вимоги до якості, безпечності та простежуваності. В умовах зростання ролі експорту для економіки це створює додаткові можливості для виробників і переробників.
