У 2026/27 маркетинговому році Україна має шанс суттєво збільшити експорт кукурудзи та соняшникової олії, тоді як росія зберігає абсолютне лідерство на світовому ринку пшениці.
Обидві країни залишаються серед найважливіших постачальників аграрної продукції для країн Африки, Близького Сходу та Азії. Від урожаю в Україні та росії залежать не лише ціни на зерно, а й продовольча безпека десятків держав.
На перший погляд може здатися, що результат цієї боротьби вже визначений. росія збирає значно більше пшениці та соняшнику, має більший експортний потенціал і стабільну присутність на багатьох міжнародних ринках.
Проте якщо уважніше подивитися на прогнози USDA на 2026/27 маркетинговий рік, картина виявляється значно цікавішою. Україна залишається світовим лідером з експорту соняшникової олії, демонструє швидші темпи відновлення виробництва соняшнику та має суттєву перевагу над росією на ринку кукурудзи.
Розглянемо детальніше, які культури стануть основою експорту обох країн та хто має кращі перспективи у новому сезоні.
Хто збере більше зерна та олійних культур у 2026/27 МР
За оцінками Міністерства сільського господарства США (USDA), росія залишається найбільшим виробником пшениці серед країн Чорноморського регіону. Урожай російської пшениці у 2026/27 маркетинговому році оцінюється приблизно у 86–90 млн тонн.
Для порівняння, виробництво пшениці в Україні прогнозується на рівні близько 23 млн тонн.
Водночас на ринку кукурудзи ситуація зовсім інша. Україна може зібрати близько 30 млн тонн кукурудзи, тоді як російський урожай оцінюється приблизно у 15 млн тонн.
У сегменті соняшнику росія також зберігає перевагу за валовим виробництвом. USDA прогнозує урожай соняшнику на рівні 19,2 млн тонн у росії та 13,5 млн тонн в Україні.
Графік демонструє принципово різну структуру аграрного виробництва двох країн. росія залишається безумовним лідером за виробництвом пшениці та соняшнику, однак Україна має майже двократну перевагу у виробництві кукурудзи.
Саме тому на світовому ринку кукурудзи головними конкурентами України є не росія, а США, Бразилія та Аргентина.
https://pigua.info/en/post/news-of-ukraine-and-world/usda-releases-first-grain-forecasts-for-the-202627-season
https://latifundist.com/en/novosti/70216-usda-ukrayina-zalishitsya-golovnim-eksporterom-sonyashnikovoyi-oliyi-u-sviti-ta-skorotit-vidstavannya-vid-rosiyi
https://www.reuters.com/business/ukraine-2026-wheat-crop-seen-22-23-million-tons-farmers-union-says-2026-05-26/
Пшениця: росія поки залишається недосяжною
Саме ринок пшениці залишається головною конкурентною перевагою росії.
За першими оцінками USDA, експорт російської пшениці у 2026/27 маркетинговому році може становити близько 47 млн тонн. Для порівняння, експорт української пшениці прогнозується на рівні близько 13 млн тонн.
Фактично росія експортує майже у чотири рази більше пшениці, ніж Україна.
Ця перевага пояснюється не лише більшими площами посівів. Важливу роль відіграють стабільна робота чорноморських портів, великі експортні компанії, традиційна присутність на ринках Північної Африки та Близького Сходу, а також значний обсяг перехідних запасів.
Для українських аграріїв це означає, що у найближчій перспективі конкурувати з росією за обсягами експорту пшениці буде вкрай складно.
Попри складну міжнародну ситуацію та численні санкції проти росії, її пшениця продовжує активно продаватися на світовому ринку. Розрив між країнами залишається дуже значним.
Саме пшениця є тим сегментом, де росія поки що має найбільш переконливу перевагу над Україною.
https://pigua.info/en/post/news-of-ukraine-and-world/usda-releases-first-grain-forecasts-for-the-202627-season
https://www.reuters.com/business/ukraine-2026-wheat-crop-seen-22-23-million-tons-farmers-union-says-2026-05-26/
https://graintrade.com.ua/en/novosti/usda-prognozue-vrozhaj-pshenitci-u-ssha-u-2026-rotci-na-znachno-nizhchomu-rivni-nizh-anali.html
Кукурудза: тут Україна виглядає значно сильніше
Якщо на ринку пшениці росія має беззаперечну перевагу, то у сегменті кукурудзи ситуація кардинально відрізняється.
USDA прогнозує урожай кукурудзи в Україні на рівні 30 млн тонн, а експорт — близько 23 млн тонн.
Для росії виробництво кукурудзи оцінюється приблизно у 15 млн тонн, а експорт у кілька разів менший за український.
Саме тому головними конкурентами України на світовому ринку кукурудзи є США, Бразилія та Аргентина, а не росія.
Для українського агросектору це важлива перевага. Навіть за меншого загального врожаю зернових Україна залишається одним із ключових світових експортерів кукурудзи.
Головний висновок: Якщо пшениця залишається "російською територією", то кукурудза залишається одним із найсильніших експортних напрямків України.
Соняшник та соняшникова олія: Україна скорочує відставання
Якщо ринок пшениці залишається безумовною перевагою росії, то ситуація із соняшником та соняшниковою олією виглядає значно цікавішою.
За прогнозами USDA, виробництво соняшнику в Україні у 2026/27 маркетинговому році може зрости до 13,5 млн тонн. У росії очікується близько 19,2 млн тонн.
На перший погляд різниця виглядає суттєвою. Проте значно важливішою є динаміка.
Після складного попереднього сезону українські виробники демонструють швидке відновлення виробництва. За оцінками USDA, урожай соняшнику в Україні може зрости приблизно на 23% порівняно з попереднім сезоном. Для росії очікуване зростання становить близько 10%.
Фактично Україна зростає більш ніж удвічі швидше.
Попри те, що росія залишається найбільшим виробником соняшнику у світі, саме Україна демонструє найвищі темпи відновлення виробництва.
Для світового ринку це означає збільшення пропозиції української сировини для переробки та потенційне зростання експорту соняшникової олії вже у найближчі роки.
https://www.fas.usda.gov/data
https://latifundist.com/en/novosti/70216-usda-ukrayina-zalishitsya-golovnim-eksporterom-sonyashnikovoyi-oliyi-u-sviti-ta-skorotit-vidstavannya-vid-rosiyi
https://ukragroconsult.com/en/news/ukraine-to-remain-worlds-top-sunflower-oil-exporter-and-narrow-gap-with-russia-usda/
Україна залишається світовим лідером з експорту соняшникової олії
Одним із найбільш несподіваних висновків прогнозу USDA є те, що Україна продовжує утримувати перше місце у світі за експортом соняшникової олії.
Багато хто вважає, що росія вже випередила Україну на цьому ринку. Проте фактичні прогнози свідчать про інше.
У 2026/27 маркетинговому році експорт української соняшникової олії може становити близько 5,1 млн тонн. Для росії прогноз знаходиться на рівні близько 4,9 млн тонн.
Різниця між країнами невелика, однак лідером поки що залишається саме Україна.
Це особливо важливо з огляду на те, що соняшникова олія є одним із найбільш маржинальних продуктів українського аграрного експорту.
Україна та росія фактично формують глобальний ринок соняшникової олії. Саме ці дві країни визначають баланс попиту та пропозиції, а також впливають на світові ціни.
Попри складні умови останніх років Україна продовжує залишатися найбільшим експортером соняшникової олії у світі.
https://www.fas.usda.gov/data
https://latifundist.com/en/novosti/70216-usda-ukrayina-zalishitsya-golovnim-eksporterom-sonyashnikovoyi-oliyi-u-sviti-ta-skorotit-vidstavannya-vid-rosiyi
https://ukragroconsult.com/en/news/ukraine-to-remain-worlds-top-sunflower-oil-exporter-and-narrow-gap-with-russia-usda/
Чи заважають санкції російському експорту зерна
Багато читачів можуть припустити, що через міжнародні санкції російські аграрії втратили доступ до світових ринків.
Насправді ситуація значно складніша.
Попри масштабні санкції проти росії, міжнародна торгівля продовольством не потрапила під повну заборону. Причина проста: більшість країн світу не готові ризикувати глобальною продовольчою безпекою.
Саме тому російська пшениця продовжує активно продаватися до країн Африки, Близького Сходу та Азії.
Натомість санкції створюють непрямі труднощі:
- обмеження для окремих банків;
- проблеми зі страхуванням суден;
- складніші міжнародні платежі;
- ризики для логістичних операторів.
Проте ці фактори поки що не стали вирішальною перешкодою для російського аграрного експорту.
Фактично конкуренція між Україною та росією у 2026/27 маркетинговому році визначатиметься не санкціями, а економікою та логістикою.
https://www.eeas.europa.eu/sites/default/files/documents/2022-06%20Food%20Security_Fact-sheet_0.pdf
https://www.reuters.com/world/europe/eu-vessel-sanctions-weigh-russian-grain-exports-central-bank-says-2025-01-30/
Хто виграє боротьбу за світовий ринок у 2026/27 МР
Якщо оцінювати лише обсяги виробництва та експорту, росія залишається безумовним лідером на ринку пшениці. Її позиції у цьому сегменті поки що виглядають недосяжними для України.
Водночас на ринку кукурудзи ситуація прямо протилежна. Саме Україна залишається одним із найважливіших світових експортерів цієї культури, тоді як росія відіграє другорядну роль.
Найцікавіша боротьба розгортається на ринку соняшнику та соняшникової олії. росія залишається більшим виробником, але Україна швидше нарощує виробництво та зберігає статус найбільшого світового експортера соняшникової олії.
Головний висновок полягає в тому, що у 2026/27 маркетинговому році конкуренцію визначатиме не лише врожай.
Вирішальне значення матимуть:
- доступ до портової інфраструктури;
- вартість морського фрахту;
- валютні курси;
- швидкість виконання експортних контрактів;
- боротьба за ключові ринки збуту.
Саме тому відповідь на питання, хто виграє боротьбу за світовий аграрний ринок, поки що залишається відкритою.
росія поки що залишається більшою. Україна зростає швидше.
У яких країнах Україна безпосередньо конкурує з росією за покупців зерна та олії, а де українські аграрії мають перевагу? Про це читайте в нашому наступному матеріалі за посиланням.
