Наприкінці жовтня українські виробники свинини продають свиней живою вагою за ціною 72–73 грн/кг. Порівняно з аналогічним періодом минулого року закупівельна вартість знизилася приблизно на 10 грн/кг.
Про цінову ситуацію на ринку свинарства розповів міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час наради із засобами масової інформації.
Скільки коштують свині живою вагою
Поточні закупівельні ціни свідчать про те, що ринок не повернувся до рівня минулорічних показників. Для свинарських господарств вартість реалізації тварин є одним із ключових чинників, від якого залежить дохід від виробництва та можливість покривати витрати на утримання поголів’я.
На формування ціни впливають ринкова кон’юнктура, співвідношення попиту й пропозиції та загальні тенденції у свинарській галузі. За оцінкою міністра, нинішнє зниження вартості пов’язане передусім із сезонними чинниками та міжнародною тенденцією до здешевлення свиней.
Африканська чума свиней не є причиною здешевлення
Окремо під час обговорення ринку порушили питання впливу африканської чуми свиней (АЧС) на закупівельні ціни. За даними, наведеними Тарасом Висоцьким, упродовж поточного року в Україні підтвердили 16 випадків захворювання. Для порівняння, торік було зафіксовано 40 випадків.
Із цьогорічних випадків лише два стосувалися промислових свинарських підприємств. Решту зареєстрували в господарствах населення та серед дикої фауни.
Таким чином, кількість підтверджених випадків АЧС у наведених даних за поточний рік менша, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас міністр не пов’язує здешевлення свиней живою вагою з поширенням цієї хвороби.
Що впливає на ринок свинарства
Основними чинниками зниження закупівельних цін наприкінці жовтня названо сезонність і міжнародні тенденції до зменшення вартості. Отже, пояснення цінової динаміки пов’язують насамперед із ринковими процесами, а не з кількістю випадків АЧС.
Для виробників свинини зміни закупівельних цін мають безпосереднє значення, оскільки впливають на виручку від реалізації поголів’я. Подальша динаміка залежатиме від розвитку ринкової ситуації та зміни цінових тенденцій.
