Станом на 1 червня 2026 року в Україні спостерігається помітне зростання запасів зернових і зернобобових культур. Загальний обсяг, за даними Державної служби статистики України, становив 9,5 млн тонн, що приблизно на 4 млн тонн більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Аналітика показує, що зростання відбулося як у сільськогосподарських підприємствах, так і в структурах, які займаються зберіганням та переробкою продукції. Це може бути пов’язано з вищими перехідними залишками та активнішою логістикою накопичення зерна.
Розподіл основних культур виглядає так:
- кукурудза — 5,3 млн тонн, + 89% ;
- пшениця — 3,3 млн тонн, + 70,7%;
- ячмінь — 525,3 тис. тонн, + 78,6%;
- жито — 34,1 тис. тонн, + 9,3%.
У структурі запасів кукурудза залишається домінуючою культурою, формуючи найбільшу частку загальних обсягів.
Водночас окремі позиції демонструють іншу динаміку. Зокрема, запаси насіння соняшнику скоротилися до 1,5 млн тонн, що на 9,7% менше порівняно з попереднім роком.
Такі зміни у структурі запасів зернових відображають загальні тенденції аграрного ринку, де на формування балансів впливають як урожайність, так і внутрішня переробка та експортна логістика.
