У 2025 році Україна суттєво наростила поставки органічних горіхів на зовнішні ринки. За рік експорт цієї продукції досяг 4,9 тис. тонн, а його вартість склала €16,6 млн. Порівняно з 2024 роком фізичний обсяг експорту збільшився на 91%, тоді як валютна виручка перевищила показник попереднього року більш ніж удвічі.
Такі дані наведені у дослідженні, підготовленому на початку 2026 року органом сертифікації «Органік Стандарт» у співпраці з державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» та національним проєктом «Дія.Бізнес».
Експерти відзначають, що нині український експорт органічних горіхів фактично формується лише за рахунок волоського горіха. Водночас розвиток сертифікованого виробництва фундука та мигдалю відкриває перспективи для розширення асортименту експортної продукції. Диверсифікація виробництва може посилити конкурентоспроможність українського органічного сектору та знизити залежність від одного виду культури.
Попит на органічну продукцію в країнах Європи продовжує залишатися стабільним, а для українських виробників сертифікація є важливою умовою виходу на міжнародні ринки. Саме відповідність міжнародним стандартам дозволяє експортувати продукцію до вимогливих європейських покупців, які приділяють значну увагу якості, простежуваності походження та екологічності виробництва.
Найбільшим імпортером українського органічного волоського горіха у 2025 році стали Нідерланди. До цієї країни було поставлено 1 952 тонни продукції. До числа ключових покупців також увійшли Австрія, Румунія, Франція та Німеччина. Крім них, український органічний горіх закуповували Італія, Молдова, Польща та Велика Британія.
Основні країни-імпортери українських органічних горіхів у 2025 році:
- Нідерланди — 1 952 т на €46,0 млн;
- Австрія — 986,3 т на €2,6 млн;
- Румунія — 724,0 т на €3,6 млн;
- Франція — 638,0 т на €2,5 млн;
- Німеччина — 284,7 т на €0,9 млн;
- Італія — 160,1 т на €320,1 тис.;
- Молдова — 120,0 т на €440,0 тис.;
- Польща — 20,5 т на €133,1 тис.;
- Велика Британія — 20,0 т на €40,0 тис.
Зростання експорту свідчить про збереження інтересу міжнародних покупців до української органічної продукції. Подальший розвиток сертифікованого виробництва інших горіхових культур може сприяти зміцненню позицій України на європейському ринку органічної продукції та розширенню географії експорту.
