Збір лохини в Україні у 2025 році розпочався із затримкою приблизно на тиждень — перші партії з'явилися на ринку 25–26 червня. Причиною такого зсуву стали прохолодні погодні умови на початку літа. У зв’язку з пізнім стартом, оптові ціни на ягоду виявилися суттєво вищими, ніж у попередньому сезоні. Це вже третій рік поспіль, коли початкові ціни на лохину в Україні демонструють зростання.
Аналітики EastFruit, а також платформи УкрОпт та EF Trading Platform зафіксували на кінець червня помітне коливання цін на ягоду. На львівському ринку «Шувар» 27 червня кілограм лохини коштував у межах 380–450 грн (7,79–9,22 €/кг), тоді як на київському ринку «Столичний» 28 червня ціни сягали 450–500 грн (9,22–10,25 €/кг), але вже через два дні впали до 400–480 грн. Ринок «Початок» під Одесою зафіксував максимум — 480 грн/кг 26 червня. Поступове нарощування обсягів пропозиції вже почало тиснути на ринок, спричиняючи поступове зниження вартості.
Зростання цін не означає зниження інтересу до ягоди: попит на лохину в Україні залишається доволі стабільним. Однак експерти попереджають, що занадто висока ціна може стримувати розширення споживання, особливо серед побутових покупців. Споживачі вже обирають дешевші альтернативи, що може призвести до швидшого зниження цін у липні.
Для порівняння: у 2024 році перші партії з відкритого ґрунту надійшли до продажу вже 20 червня. Тоді пропозиція була мінімальною, а ціни коливалися в межах 200–350 грн/кг, що відповідало 4,65–8,13 €/кг. На тлі 2023 року це вже був приріст, але у 2025 році стартова ціна зросла ще суттєвіше — як у національній, так і у європейській валюті. Цього разу, окрім пізнього сезону, ситуацію ускладнили ще несприятливіші погодні умови, які вплинули на врожайність.
Загалом, ситуація на ринку лохини залишається динамічною: хоча сезон щойно почався, спостерігається тренд до зниження цін на фоні зростання пропозиції. Проте остаточна цінова ситуація у липні значною мірою залежатиме від реакції споживачів на рекордно високі ціни.
