Постійне зростання витрат на оплату праці спонукає агровиробників шукати ефективні альтернативи традиційним методам збирання врожаю. Особливо це актуально для галузі вирощування вишні, де ручне збирання довгий час залишалося основним способом. Проте в умовах економічного тиску все більше господарств звертають увагу на технічні рішення.
Аграрії визнають: ручна праця вже не є вигідною, особливо при великих обсягах. Технології стають не лише зручнішими, а й значно економнішими. За підрахунками, механізоване збирання може зменшити витрати в десять разів порівняно з ручною працею.
Головний агроном садівничого підприємства «Грінора Фрут», що на Вінниччині, Юрій Овчар поділився досвідом впровадження механічного збору вишні. Він зазначив, що використання спеціалізованої техніки не лише пришвидшує процес, а й дозволяє суттєво скоротити витрати. За його словами, механізація дає змогу уникнути залежності від сезонних робітників, які щороку вимагають вищої оплати.
Юрій Овчар підкреслив, що витрати на механічне збирання вишні приблизно удесятеро нижчі, ніж у випадку використання ручної праці. Це безпосередньо впливає на кінцеву ціну продукції та конкурентоздатність на ринку.
Майбутнє галузі: курс на автоматизацію
З огляду на стрімке здорожчання робочої сили, аграрії все частіше вдаються до технологічних рішень. Механізація не лише покращує економічні показники господарств, але й дозволяє вирівнювати сезонні коливання на ринку праці. Фахівці прогнозують, що впровадження автоматизованих систем у секторі плодово-ягідних культур стане нормою в найближчі роки.
Очікується, що цей тренд сприятиме зменшенню собівартості виробництва, стабілізації цін та підвищенню прибутковості садівництва. Крім того, розширення використання техніки допоможе підприємствам зберегти урожай у найкоротші строки, що особливо важливо в умовах кліматичних викликів.
Таким чином, майбутнє плодово-ягідної галузі України напряму залежить від темпів механізації — це шлях до ефективності, стабільності та рентабельності виробництва.
