В Україні стартувала нова ініціатива, спрямована на розвиток промислового виробництва мигдалю. Програму під назвою «Мигдалева рапсодія України» реалізує Українська горіхова асоціація спільно з партнерами. Одним із ключових факторів для її запуску стало розширення державної підтримки садівництва, завдяки чому грантові кошти на створення мигдалевих насаджень тепер можуть отримати агровиробники у 16 регіонах країни.
Про початок реалізації програми повідомив президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін. Він зазначив, що передумовою для запуску масштабного проєкту стала багаторічна науково-практична робота, яка тривала близько восьми років. Упродовж цього часу фахівці досліджували різні сучасні сорти мигдалю, оцінювали їхню адаптивність до українських умов та отримували відповідні висновки від Інституту садівництва НААН України.
За словами Геннадія Юдіна, під час випробувань найкращі результати продемонстрували сучасні самоплідні сорти іспанської селекції. Вони виявилися достатньо стійкими до зимових морозів і весняних похолодань, а також показали високу економічну ефективність для промислового виробництва. Наразі ці сорти вже внесені до Державного реєстру сортів рослин України.
Робота над адаптацією культури розпочалася ще у 2017 році. Ініціатором проєкту став Максим Шейко, який завіз до України саджанці іспанського сорту Солето для проведення випробувань. Саме тоді на базі підприємства НВО «Філберт» в Одеській області було створено дослідні насадження, які стали основою для подальших досліджень і накопичення практичного досвіду вирощування мигдалю.
Упродовж останніх років в Україні сформували необхідну виробничу та наукову базу для розвитку цієї культури. У межах програми вже створено базовий розсадник «Мигдалеві сади», а також розроблено технологічні рішення для закладання та ведення промислових мигдалевих садів. Наявність власної технології вирощування є важливою умовою для розширення площ під культурою та залучення нових виробників.
Садивний матеріал для проєкту вирощують безпосередньо в Україні. Це здійснюється в межах ліцензійної співпраці з іспанською науковою установою CSIC, яка володіє правами на відповідні сорти. Дослідницька робота при цьому продовжується, а на ділянках НВО «Філберт» уже отримано результати, що підтверджують стабільне плодоношення насаджень.
Фахівці галузі зазначають, що мигдаль належить до культур із високою доданою вартістю, а світовий попит на горіхову продукцію залишається стабільним. Тому розвиток таких насаджень може стати додатковим напрямом диверсифікації для українських садівничих господарств, особливо в регіонах із відповідними ґрунтово-кліматичними умовами.
Паралельно з розвитком сировинної бази триває підготовка інфраструктури для подальшої переробки врожаю. Під керівництвом Максима Шейка на підприємстві НВО «Філберт» ведеться будівництво нових виробничих приміщень майбутнього переробного комплексу. У перспективі там планують здійснювати переробку мигдалю, вирощеного в Україні, що дозволить формувати додану вартість усередині країни та розвивати повний виробничий цикл — від вирощування саджанців до готової продукції.
