У Чернігівській області розпочався сезон заготівлі насіння соняшнику нового врожаю. Перші партії культури доставили на сучасний елеваторний комплекс «Елеватор Агро», що входить до агропромислової групи «Агрейн».
У компанії пояснили, що старт прийому збігся з початком збиральної кампанії соняшнику на чернігівському кластері підприємства. За словами директора комплексу Сергія Назарова, використання сучасних технологій дозволяє оперативно здійснювати очищення та доробку насіння, після чого воно надходить у силоси для довготривалого зберігання. Він підкреслив, що усі ємності обладнані системами аерації та верхньої вентиляції, що дає змогу контролювати температуру та вологість, зберігаючи якісні характеристики зерна.
Важливим етапом під час прийому є лабораторний контроль. На елеваторі функціонує власна атестована лабораторія, яка проводить комплексні аналізи насіння соняшнику: визначає його вологість, вміст смітних домішок, натуральну вагу та рівень олійності. Такий підхід гарантує дотримання стандартів та підвищує цінність продукції на внутрішньому і зовнішньому ринках.
Сергій Назаров також зауважив, що відбір проб здійснюється автоматично при в’їзді та виїзді транспорту. Перша партія соняшнику відзначилася хорошими показниками: базисна вологість, сухість та виповненість насіння, а також мінімальна кількість дрібних зерен, що зменшує відсоток домішок.
Цьогорічні погодні умови у північних областях України були доволі контрастними: червнева спека змінилася періодами дощів у липні та серпні. Це вплинуло на розвиток соняшнику, проте, за оцінками агрономів, урожайність у Чернігівському регіоні має залишитися на стабільному рівні. Фахівці зазначають, що вчасний збір та якісне зберігання врожаю є ключовими факторами для збереження маржинальності виробництва олійних культур.
Варто наголосити, що ринок соняшникової олії залишається одним із провідних для українського агросектору. Україна традиційно є найбільшим експортером цієї продукції у світі, а сучасна інфраструктура, зокрема елеватори з повним циклом доробки та контролю, відіграє вирішальну роль у збереженні конкурентоспроможності галузі.
