Експортна пшениця з України дорожчає, причиною стали затримки у проведенні збиральної кампанії, а також нижча за очікувану врожайність на півдні країни. Така ситуація спричинила зменшення обсягів пропозиції та підвищення зацікавленості трейдерів, особливо в портових зонах Чорного моря.
За оцінками аналітиків GrainTrade, за останній тиждень середні ціни на продовольчу пшеницю підвищилися на 2–3 долари за тонну, досягнувши рівня 10 200–10 400 грн/т (або 212–215 $/т). Фуражна пшениця демонструє ще динамічніше зростання — її ціна підскочила на 4–5 $/т і становить 9 800–10 000 грн/т (205–208 $/т). Внаслідок цього різниця в ціні між зерном різних класів поступово зменшується.
Станом на 11 липня 2025 року було обмолочено 434,8 тис. га пшеничних площ, з яких зібрано 1,24 млн тонн зерна при середній урожайності 2,85 т/га. У той же час у центральних регіонах, де жнива лише набирають обертів, урожайність коливається в межах 5–6 т/га, а якість зерна оцінюється як високоякісна. Саме це стало додатковим стимулом для підвищення закупівельних цін на фуражну пшеницю.
Незважаючи на активізацію цінової динаміки, темпи експорту залишаються низькими. За перші два тижні нового сезону 2025/26 маркетингового року за кордон було відвантажено лише 172 тис. тонн пшениці, що майже в чотири рази менше, ніж за аналогічний період минулого року (732 тис. тонн).
На зростання вартості українського зерна впливають і світові ринкові тенденції. Зокрема, ціни на російську пшеницю підвищилися до 228–230 $/т FOB, однак очікуване подвоєння експорту в липні порівняно з червнем — з 1,2 до 2,4 млн тонн — може посилити конкуренцію.
Цінова динаміка фіксується також і в інших країнах: французька пшениця зросла в ціні на 6 $/т (до 236 $/т FOB), румунська — на 7 $/т (235 $/т FOB), американська — на 2 $/т (224 $/т FOB), австралійська — на 3 $/т (252 $/т FOB). Водночас аргентинська показала незначне здешевлення — її вартість опустилася до 229 $/т FOB.
Фахівці попереджають, що найближчим часом дощі в Україні можуть сповільнити хід жнив, однак цей погодний фактор може мати і позитивний бік — завдяки опадам покращаться умови для розвитку пізніх культур, таких як кукурудза чи соя.
Загалом ситуація на зерновому ринку залишається динамічною та залежною як від погодних, так і від глобальних ринкових умов. Українським аграріям і трейдерам доводиться гнучко реагувати на виклики, щоб зберегти конкурентоздатність в умовах нестабільної логістики та складного глобального тиску.
